Nejprve uvaříme nálev - koření kromě zázvoru, bobkového listu a soli utlučeme v hmoždíři. Vodu a ocet
Prsíčka nakrájíme na plátky (2 na 1 porci), naklepeme, osolíme, opepříme a po obou stranách opečeme na
Ušlehejte pevnou šlehačku a přidejte do ní nakrájenou Dejte zmrazit.Když zmrzlina začne tuhnout ještě ji
Maso spojíme s cibulí, solí, paprikou, pepřem, namočenou a vymačkanou houskou a oregánem. Vytvoříme kuličky
Vychladlé uvařené maso pomeleme, přidáme sůl, kečup, máslo nebo margarín a za stálého šlehání přiléváme
Maso nakrájíme přes vlákno na stejnoměrné plátky a zlehka naklepeme. Zeleninu nakrájíme na plátky.Maso
Cibuli nakrájíme na kostičky. Všechny přísady (mimo oleje) vmícháme do masa, osolíme a zahustíme moukou
MASOVÁ SMĚSMaso nakrájíme na kostky, smícháme se solamylem těmito bylinkami mi to osobně chutná více), sůl, pepř, drcený
Promícháme a dáme smažit na pánev s rozpáleným olejem podáváme.Podáváme s bramborovou přílohou, čerstvým pečivem, opečenými
Kapustičky krátce povaříme v osolené vodě (2-3 minuty, dle velikosti), pak scedíme a větší přepůlíme.
Nastrouháme sýry nahrubo, přidáme ostatní ingredience a pár lžic studené vody (maso se krásně spojí).
Pak vše zasypeme lžící solamylu, ještě jednou dobře Dáme pozor, abychom brokolici nerozdusili na kaši,
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, mléko, rohlíky , koření a sůl dle chuti a vše dobře propracujeme.
Rozpálíme olej, přidáme nakrájenou cibuli na kolečka a chilli papričku. Necháme zesklovatět. Přidáme
Rozmícháme přísady na těsto a upečeme z něj na pánvi 4 placky. Necháme vychladnout. Na trošce oleje orestujeme
Zelený chřest postačí 5 minut předvařit v osolené vodě Po scezení chřest pokrájíme na menší díly.Maso dáme