Maso smíchejte se solí pepřem a vajíčkem. Uhněťte kuličky a osmažte je na oleji.
Všechny přísady (mimo oleje) vmícháme do masa, osolíme a zahustíme moukou. Vše důkladně promícháme a
Mátu zalijeme vařící vodou a necháme 15 minut vyluhovat. Scedíme a přidáme cukr s citronovou šťávou.Pijeme
Maso nakrájíme na kostky, opečeme na rozpáleném oleji, vyjmeme, přidáme sójovou omáčku, osolíme, opepříme
Rozpustíme 3 lžíce másla, přisypeme mouku, mléko, vejce a sůl. Vyšleháme v řídké těstíčko a necháme 1
Dáme vařit vodu do hrnce a vrazíme do ní bujonek. jedné lžíce na druhou) vytvarujeme podélné šišaté masové
Dobře promíchat všechny ingredience a tvořit větší pomalu na másle.Másla na smažení se má použít poměrně dost
Osolíme, opepříme a dobře promícháme s prolisovaným , vysypeme strouhankou a rozložíme do ní polovinu masové
nudličky nebo kostičky, opepříme a jemně osolíme, dáme přílohou nebo čerstvým pečivem.Pokud máme rádi k masovým
Maso osolíme, opepříme, smícháme s hořčicí a natí. Tvarujeme koule (průměr asi 4 cm) a do každé zabalíme
asi 10 minut.Smetanu ohřejeme zvlášť a vmícháme do masové vymaštěné zapékací formy klademe střídavě vrstvu lasaní a masové