Candát pečený v soli
Očištěného, vykuchaného a omytého candáta osušíme, na čistou utěrku nasypeme lžíci soli, candáta vytřeme
Pečené česnekové hlavičky
kousek másla, bylinky a trochu soli, alobal dobře Upečené vyndáme z trouby, alobal otevřeme a necháme
Pečené uzené pikantní
Maso omyjeme, osušíme a kolem dokola opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm po všech stranách
Pečená srnčí kýta
Kýtu dáme do pekáče na kus másla, podlijeme a na sporáku Pak ji dáme do trouby a za stálého polévání pečeme
Pečené papriky s nivou
Papriky rozřízneme napůl, vyndáme vnitřek, naplníme půlky paprik strouhanou nivou, nahoru každé půlky
Pečený králík na víně
Dáme na pekáč, podlijeme červeným vínem, vodou a pečeme Během pečení podléváme zbytkem vína.
Králík pečený s nádivkou
Připravenou směsí naplníme králíka, dáme na pekáč a Podlijeme vodou, dáme do vyhřáté trouby a pomalu pečeme
Pečená jehněčí kýta
Při pečení je přeléváme mastnou šťávou a podléváme feferonku, česnek a petrželku, zalijeme šťávou z pečeného
Pečené brambory s houbami
Zapékací mísu vymažeme máslem, na dno poklademe vrstvu ve slupce uvařených brambor nakrájených na plátky
Makoví ježci
Nejdříve si uvaříme makovou nádivku a necháme chladit nádivkou, spojíme k sobě jako taštičku, položíme švem dolů
Makové koláče
velikosti nyní vytvořených kuliček závisí to, jak naše makové koláče budou velké po upečení - čili kdo raděj větší
Maková bábovka
Roztopíme Heru, přidáme cukr, žloutky, mouku, prášek do pečiva a mléko. Zamícháme, přidáme mák. Nakonec
Maková náplň
Mléko uvedeme do varu. Vařící mléko lijeme do pomletého máku dokud nedosáhneme požadované konzistence
Makové Telky“
Všechny suroviny spolu jen smícháme a v zakryté míse necháme lehce nakynout – stačí na to 30-40 minut
Makové kopretiny
udělám z nich kuličky, ty zploštím, naplním náplní a dobře Naplněnou buchtičku si postavíme spojem dolů a válečkem
Makové hvězdičky
Mák umeleme a smícháme s moukou a cukrem. K tomu přidáme změklé máslo a žloutek. Těsto pořádně zpracujeme
