Na pánvi rozpustíme máslo a orestujeme nasekanou šalotku a česnek, přidáme lžíci dijonské hořčice. Mušle
plátky a spolu s javorovým sirupem, máslem a octem ji dejte V průběhu pečení potírejte dýně každých 10 minut zbylou
Pro kratší dobu pečení můžeme kolínko na několika místech Po upečení necháme kolínko chvilku odpočinout.
Lžíci másla rozpálíme na hrnci, přidáme jednu menší nakrájenou šalotku. Vyfiletujeme jeden pomeranč
ryby Pokud si nevíte rady s výběrem ryby, v každém dobrém Tomuto pečení v troubě se říká "en papillote"
Papriky vložte do trouby nebo na gril a pečte, dokud se nezačnou tvořit puchýře. Pak je vložte do igelitového
Troubu rozehřejte na 180 °C. Pomerančovou šťávu smíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a medem a
Předehřejte troubu na 200 °C. Do malého mělkého pekáče rozložte broskve rozříznutou stranou nahoru.
Vmíchejte zakysanou smetanu, žloutky, drcený česnek Na povrch dejte rozdrobený toustový chléb a tymián.
Maso vyndejte a dejte stranou třeba na talíř. Do kastrolu dejte česnek a smažte ho asi minutu – pozor
Celer oloupejte, očistěte a nakrájejte na plátky silné cca 1 cm. Z plátků potom nakrájejte hranolky
Troubu předehřejte na 200 °C. Ředkvičky očistěte, nakrájejte na poloviny, větší kousky na čtvrtiny a
Všechnu zeleninu dobře omyjte, zbavte přebytečných Hotovou opečenou zeleninu smíchejte spolu s čerstvou
Z citronu ostrouhejte kůru a dejte stranou do misky a postavte ho do středně velkého kastrolu (aby se dal
klasický cop, snažte se ho hodně stahovat, aby zůstal pevný Na dno pekáče dejte na kostičky nakrájenou cibuli,
Datle, mák a vodu vložte do mixéru a vše řádně umixujte. Z hotové hmoty tvarujte kuličky, které obalte
Předehřejte troubu na 220 °C (horkovzdušnou na 200 °C). Ve velké míse smíchejte olej a koření a rozšlehejte
Plech dobře vymažeme olejem, poklademe půlené brambory Pečené brambory chutnají dobře i samostatně, stačí