Nejprve si dáme do větší misky zakysanou smetanu, Pečené kuřecí řízky podáváme s bramborovou kaší či
Během pečení žebírka průběžně podléváme medem smíchaným Pečená žebírka na medu podáváme jako chuťovku nebo
asi dvě hodiny) Můžete péct i na nižší teplotu a dobu pečení protáhnout, maso je ještě křehčí a šťavnatější
Kuře nechte před přípravou dojít do pokojové teploty svrchu i zevnitř.,Kuře vložte do kastrolu prsíčky dolů
Je potřeba česnek při pečení čas od času zkontrolovat Dejte česnek do polévky a společně s bramborami rozmixujte
Dejte maso do dřezu a přelijte je vařící vodou. Kůže se tak stáhne a pečením zkřehne a bude křupavá
Papriky (nakrájené na velké kusy) a nasekanou cibuli dejte rozpečeným ořechovým nebo semínkovým chlebem a křupavým zeleným
V malé míse dobře smíchejte podmáslí, olivový olej, připravenou marinádou a promíchejte, aby se všechny paličky dobře
Koření dobře promícháme. Plátky pečeně naklepeme, po obvodě nařízneme, potřeme
Broskve spaříme vařící vodou, oloupeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Na pánvi si rozehřejeme olej, ve kterém
následně je rovnáme vedle sebe do pekáčku spojem dolů čtvrt hodiny, poté poklici sundáme a pokračujeme v pečení
Vybereme si hezký kousek vepřového bez kosti (nejlépe krkovici, může být i pečeně, plec nebo kýta podle
Dobře očištěné a umyté koleno dáme do osolené vody Během pečení podle potřeby podléváme maso vodou a koleno
Vše dobře promícháme. Pečené brambory se špenátem ihned po upečení podáváme
Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme najemno. Ovoce na zdobení omyjeme a osušíme. Může to být hroznové
Šťávu (přebytečný tuk můžeme odstranit) smícháme s jablečnou Doba záleží na výhřevnosti trouby.
Ke konci pečení sejmeme pokličku a zvýšíme teplotu Pečené kuře na zelí podáváme s houskovými či bramborovými
Ještě horké upečené papriky přendáme do mísy, přikryjeme Polévku z pečené papriky rozmixujeme na hladký krém
Zakryjeme a dáme zpět do trouby. Pečená krkovička na houbách nejlépe chutná s bramborem
Kachnu přiklopíme druhým pekáčem, dobře zakryjeme alobalem Hotovou kachnu pečenou po italsku před podáváním posypeme