Rajče z jedné strany ořízneme a pomocí lžičky vydlabeme vnitřek, který nakrájíme do mističky. Přidáme
Řízky si naklepeme, okořeníme, dáme plátek šunky a s bramborami nakrájenými na plátky, okořeněnými a upečenými
Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli a poprášíme sladkou paprikou. Přidáme nakrájené maso
Nejprve připravíme nádivku. Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme těstoviny, opražíme, osolíme
Na sádle opražíme přebranou a umytou rýži, zalijeme vodou, osolíme a dusíme. Po udušení ji smícháme s
Vejce rozpůlíme, vydlabeme žloutky, které vyšleháme se sýrem, hořčicí, šunkou. Dle chuti osolíme, opepříme
V mléce rozkvedláme vajíčka, mouku a trošku soli a těsto necháme asi 10 minut uležet. Fazolky očistíme
Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli a poprášíme sladkou paprikou. Přidáme nakrájené maso
Všechno dobře promícháme a naplníme kedlubny. Vydlabané vnitřky kedluben pokrájíme na kostky a dáme
Prejt v míse smícháme s kysaným zelím, dle chuti přidáme sůl a poté navrstvíme do vymazané formy. Pečeme
Uvařené vejce na tvrdo, rozkrojíme v půli, žloutky vybereme a utřeme s kouskem másla. Buď přidáme sardelovou
Batáty ošrábáme a nakrájíme na velmi tenké plátky,nejlépe to jde na mandolíně. Připravíme si kulatou
kuličky, do kterých uděláme vařečkou důlek a poté dáme Hotové dáme do sucha a chladna.
Mleté maso dobře promícháme s utřeným česnekem, cibulí U paprik seřízneme špičku, dobře očistíme a odstraníme