Panenku očistíme, ze všech stran osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Čtyři plátky slaniny narovnáme
kuře a dáme do pekáče společně s máslem, přilijeme V průběhu pečení poléváme výpekem, případně podléváme
Ke konci pečení kachnu obložíme zbylými jablky nakrájenými
Do mísy pak dáme všechny zbylé suroviny, přidáme vzešlý Po upečení necháme donuty vychladnout.
Do mísy pak dáme všechny zbylé suroviny, přidáme vzešlý Po upečení je necháme vychladnout.
Každý kaštan ostrým nožíkem na vypouklejší straně nařízněte do kříže. Nebojte se špičku nože zabořit
Během pečení opakovaně maso přeléváme vypečenou štávou Tento pokrm má velmi dobré složení, nesmíme však přehánět
Kuřecí maso dobře opláchneme, osušíme, osolíme a opepříme Z vychladlé kuřecí pečené nakrájíme plátky a položíme
a dovnitř strčíme snítky rozmarýnu, položíme prsy dolů Během pečení obrátíme, ke konci sundáme poklici, přidáme
Toastový chléb pomažeme máslem a dáme krátce zapéct
Dáme na plech vyložený alobalem nebo pečícím papírem Dáme do trouby a pečeme asi 20 minut.
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody Vychladlé kolena nakrojíme na několika místech až ke kosti
rozřízneme napůl, poklademe na plech s pečicím papírem a dáme
Dáme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme asi hodinu Do tuku dáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zpěnit
Jakmile je maso měkké, vyjmeme z výpeku a dáme stranou
Podlijeme troškou vody a dáme péct do trouby. Po upečení přidáme kousek másla a rozmixujeme.
aby se nám zelí při vaření nenapalovalo, přidáme drcený kmín, cukr, ocet, osolíme a dáme vařit.
Zabalíme a dáme do trouby a pečeme asi 20 minut při Po upečení zakápneme citronovou šťávou a podáváme.
Dáme do pekáčku a kolem naksládáme kousky olupané cibule