Pstruh lososový s teplým celerovým salátem
Filety pstruha lehce osolte a nechte 20 minut stát v chladu – maso ryby tak zpevní. Rozpalte pánev
Lososová pěna s tvarohem, lučinou a petrželkou
Plátky uzeného lososa nasekáme na malé kousky, přidáme tvaroh, domací lučinu, šťávu z citronu a nasekané
Lososové lasagně se špenátem a kozím sýrem
Postup Troubu si předehřejeme na 200°C. Připravíme si klasickou bešamelovou omáčku: v hrnci rozehřejeme
Placky ze sladkých brambor s lososovým tatarákem
oleji smažte placičky dokřupava, hotové podávejte s lososovým
Omáčky na těstoviny - gorgonzolo/lososová omáčka
Pažitku omyjeme, usušíme a nadrobno nakrájíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Těstoviny uvaříme.Mezitím
Lososové lasagně se špenátem a kozím sýrem
Poznámka: Příprava na vaření trvá asi 25minut, samotné pečení
Lososové ceviche s grapefruitem, avokádem a mátou
Avokádo rozpulte, vyjměte pecku, vyloupněte dužinu,
Pikantní lososové nudličky s bramborovým salátem
Pikantní lososové nudličky rozdělíme na talíře, doplníme Pikantní lososové nudličky s bramborovým salátem můžeme
Lososový burger s koriandrovo-limetkovou omáčkou
Lososa odložte na pár minut do nádoby s limetkovou šťávou a mezitím si připravte směs ze strouhanky,
Krémová rybí polévka s lososovými knedlíčky
Jemně nasekané lososové maso promícháme s bílkem a Krémovou rybí polévku s lososovými knedlíčky rozdělíme
Lososová pomazánka s Tvarohovým fitness krémem
Lososovou pomazánku s Tvarohovým fitness krémem podáváme
Lososové kousky na zázvoru a medové hořčici
Jakmile jsou lososové kostky hotové, nalijeme na ně Lososové kousky na zázvoru a medové hořčici podáváme
Lososové pyré s brokolicí a bramborem pro nejmenší
Lososový plátek důkladně prohlídneme, ať v něm nezůstane Lososové pyré s brokolicí a bramborem podáváme o správné
Marinovaný lososový pstruh s avokádovým dipem
Dip vyrobíme z avokáda, které jsme zbavili pecky i
Grilované lososové špízy s limetovou marinádou
Vymačkejte šťávu z 1 limety a citronu, ve větší misce smíchejte s 2 prolisovanými stroužky česneku
Lehký letní kokosovo-jahodový dort s tvarohovým krémem
Nejdřív dejte do misky kokosový olej a cukr a lehce
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Podáváme s omáčkou chimichurri, batátami a pečeným
Kuřecí řízky s kapustou
Kuřecí maso pokrájíme na menší kousky, dáme do mísy, přidáme krátce předvařenou kapustu, kterou jsme
Řízky z krabích tyčinek
Krabí tyčinky necháme rozmrazit, osolíme a obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme
Drůbeží holandské řízky
Suroviny smícháme. Přisolíme, pepř já nedávám kvůli dětem ale pro dospělé dejte. Utvoříme karbanátky
Řízek z uzené rolky
Uzenou rolku nakrájíme na plátky, trochu přisolíme, obalíme v trojobalu a zvolna smažíme. Jako přílohu
Řízky na Moravance nebo Hradišťance
Řízky naklepeme, osolíme, obalíme v trojobalu (hladká Řízky jsou měkké a mají pikantní chuť.