Pečený losos se slanými lívanci

Slané lívance Do misky vložíme rozdrobené droždí, pár lžic vlažného mléka, špetku cukru, 1 lžící zakysané

Pečený králík se schwarzwaldskou šunkou

V polovině pečení alobal (nebo pokličku) sundáme a

Vepřová pečeně s cizrnovým ragú

Servírování Pečené maso podáváme s cizrnovým ragú a

Nepečené dezerty jedna báseň

Něco sladkého bez pečení Nejste zrovna náruživý pekař Nepečené košíčky jsou plné sušeného ovoce, brusinek

Pečený pstruh s hráškovým pyré

Ke konci pečení do pánve přidáme asi 20 g másla a stáhneme

Pečené kuře s fazolemi a chřestem

Fazole namočíme přes noc do vody a uvaříme doměkka podle návodu na obale. Omyté a osušené kuře rozporcujeme

Pečené kuře se zeleninovou tarhoňou

Pečené kuře Začneme přípravou bylinkového másla. 100 V průběhu pečení podléváme výpekem.

Pečená kachna se špeclemi a zelím

Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem.

Pečené kuře s jablky a rozinkami

Kuře omyjeme a osušíme, potřeme marinádou, kterou připravíme smícháním olivového oleje, prolisovaného

Hovězí na víně s pečenou zeleninou

Hovězí na víně: Hovězí maso nakrájíme na kostky, zalijeme vínem, přidáme bobkové listy, celý černý pepř

Pečený králík s olivovou nádivkou

Králíka naporcujeme, hřbet a stehna vykostíme a připravíme k plnění. Tip: Jak vykostit králičí hřbet

Nepečený koláč s mátovou příchutí

Nepečený koláč Na vychladlé těsto ve formě nalijeme

Pečená pikantní krkovice s bramborami

Krkovici nakrájíme na plátky, servírujeme s lilkem a pečenými

Pečený losos se salátem tabouleh

Na salát tabouleh nakrájíme na nudličky velkolistou petržel, mátu, na kolečka lahůdkovou cibulku a najemno

Losos se zeleninou pečený v papilotě

Zelenina Oloupané a omyté brambory uvaříme v mírně osolené vodě do poloměkka, slijeme a nakrájíme na

Jak vykostit vařenou nebo pečenou rybu

Lososové rolky s jemnou náplní a rukolou

Tvaroh si ušleháme se sýrem. Do vzniklé směsi přidáme šťávu a kůru z půlky citrónu a vše společně promícháme

Tartaletky s lososovou pěnou, krevetami a okurkou

Troubu si předehřejeme na 200 °C. Mouku smícháme s nastrouhaným máslem a sýrem a vypracujeme těsto,

Lososové roládky s koprovou nádivkou a kapary

Uzeného lososa rozložte na potravinovou fólii tak, abyste z něj vytvořili plát – obdélník. Tvaroh smíchejte

Lososový tatarák s avokádem na špenátovém lůžku

formičku a vršíme nejdříve kostičky avokáda, poté lososový

Výtečná ostřejší lososová pomazánka s paprikou

Smícháme měkký odtučněný tvaroh, pomazánkové máslo s pažitkou, drcený losos odkapaný od oleje s nastrouhanou

Lososové steaky se špenátovo-mangoldovými palačinkami

na každé straně zatáhnout“ asi 2 minuty, aby během pečení

Lososové dortíčky s citronovou smetanou a kaviárem

Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Necháme vystydnout a nakrájíme na tenká kolečka. Lososa

Pstruh lososový s teplým celerovým salátem

Filety pstruha lehce osolte a nechte 20 minut stát v chladu – maso ryby tak zpevní. Rozpalte pánev