Banány oloupeme, odřízneme z nich špičky a nakrájíme je na dlouhé plátky. Těmi vyložíme máslem vymazanou
Hřbet a zadek z mladého zajíce necháme vcelku, odblaníme, protkneme nakrájenými kousky slaniny, osolíme
Pak je na struhadle nakrájíme na velmi tenké plátky Pak přidáme pórek, vše osolíme, opepříme, posypeme
maso podlijeme trochou hovězího vývaru, přidáme celý pepř přes síto, zkaramelizujeme cukr, přidáme do šťávy
Pak maso dáme do trouby, posypeme kmínem a pečeme bez Hotové upečené maso vyjmeme a šťávu zaprášíme hladkou
Pak maso dáme do pekáče nebo zapékací mísy, kterou Během pečení poléváme šťávou z masa a podléváme vodou
maso potřeme směsí rozdrceného rozmarýnu, česneku, pepře Během pečení maso podléváme vodou a přeléváme vypečenou
, prolisovaným česnekem, olejem, solí, tymiánem a pepřem
Ztužovač rozmícháme ve smetaně a tu pak ušleháme do Lučinu utřeme s cukrem a zjemníme ušlehanou šlehačkou
Poté ji zahřejeme (ale pozor, nevaříme!) Jogurt rozmícháme s oběma druhy cukrů.
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 60 minut, Během pečení podléváme vodou a přeléváme vypečenou šťávou.
Změklé máslo utřeme s prolisovaným česnekem, solí, pepřem Během pečení maso podléváme vývarem a přeléváme výpekem
Do mísy dáme změklé máslo, mouku, skořici a cukr a Do pánve nebo pevné nízké kovové misky dáme na dno
opepříme, potřeme lisovaným česnekem a olejem (pokud máme Při pečení potíráme solenou vodou, které zaručí to,
Poté k cibulce přidáme plátky šunku a osmahneme dozlatova Podáváme s pečeným bramborem a salátkem.
utřeným česnekem a nastrouhanou cibulí, posypeme pepřem Pak maso ze všech stran opečeme na pánvi, potřeme olejem
Lžíci sádla a nakrájenou cibuli vložíme na plech (nejlépe zapékací). Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a
Brambory upečeme v horkovzdušné troubě dozlatova. V misce smícháme sůl a česnek. Směs vmícháme do brambor