Pak pečeni potřeme plnotučnou hořčicí, osolíme a opepříme Upečené maso nakrájíme na plátky, společně s výpekem
Na sušenkový základ rozmixujeme sušenky, přidáme rozpuštěné máslo s nutellou a promícháme. Směs vysypeme
Přidáme nové koření, bobkový list, celý pepř, nahrubo Po upečení necháme koleno vychladnout.
Pak ji osolíme uvnitř i vně, dovnitř kachny vložíme přiklopíme víkem a kachnu takto pečeme 30 minut, pak
Oplatky rozemeleme, přidáme změklé máslo, moučkový cukr Poté tvoříme z těsta kuličky, které obalujeme v kokosu
Přidáme drcené bylinky, prolisované stroužky česneku , sůl pepř a zakápneme olejem, poté dáme do rozpálené
Na krém dáme do mísy smetanu, mascarpone, cukr a vyšleháme
Troubu předehřejeme na 190 stupňů a na plech dáme pečící papír. Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky,
Poté odstraňte pokličku, případně podlijte trochou Upečené maso dejte odpočívat stranou pod alobal.
V misce smícháme máslo, sůl, pepř a nasekaný rozmarýn marinádě promícháme ředkvičky, napuchneme na špejle a poté
Z lilku setřete vodu a ochuťte pepřem. Teď přišel čas všechno smíchat.
, aby tuk mohl při pečení lépe vytékat. Středně upečená kachna pouští po píchnutí do stehna
Jako přilohu máme u nás doma rádi vařené brambory nebo brarmborovou kaši.
Dejte do mixéru, přidejte pečené, loupané papriky a Rozmixujeme a dochutíme česnekem, vmícháme olej, sůl a pepř
Kuskus zalijeme horkým vývarem a přivedeme k varu, poté Poté přidáme pokrájená rajčata, cizrnu a kukuřici.
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
dle stáří zvířete a doby zrání – cca 2,5-3h), během pečení Jako přílohu doporučuji jemnou bramborovou kaši s máslem