Pečená krůta
Máslo smíchejte vidličkou s hořčicí a pak jim naplňte Vypečenou šťávu přelijte do rendlíku s kostkami ledu
Pečený pstruh
Poté je zvenku i zevnitř osolte a opepřete – sůl vetřete Ta pak navrstvěte do břišních dutin obou ryb.
Pečený bůček
kostmi, nožem prostupujte tam, kudy vás anatomické části Kůži, pokud chcete, můžete opatrně seříznout, ale tak
Sekaná pečeně
Pak rohlíky nakrájejte na plátky, naskládejte do vhodně Poté postupně ve třech dávkách přilévejte scezenou
Pečená čokoláda
Poté přidejte našlehanou vaječnou směs a vydržte ve Pečte pouze 8-10 minut, pečená čokoláda musí uprostřed
Pečená ricotta
Nemusíte se bát, že byste pečenou ricottu přepekli, Po vyjmutí z trouby pečená ricotta opět klesne zpátky
Pečená husa
Taky odřízněte všechny přečnívající kusy kůže na krku Po třech hodinách pečení vyjměte husu i s pekáčem ven
Pečené kuře
Přebytečné kousky kůže neodstraňujte, na to bude dost času tak, že zapíchnete dlouhý tenký nůž do nejsilnější části
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
hovězí vývar, přivedeme k varu, přidáme nakládaný zelený ozdobu na prudko grilované fazolové lusky a nakonec upečený
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat, poté zalijeme studenou
Cuketové carpacio se sýrem feta, koprem a citrusovou zálivkou
V misce smícháme citrónovou štávu, kůru, cukr, hořčici , sůl a pepř.
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
V malé misce smícháme česnek, cukr, sůl, pepř a zbylý
Makový cop s tvarohem
Ušleháme tvaroh s máslem a cukrem, přidáme vejce a proužky a přehneme přes náplň, abychom vytvořili dojem copu
Kynutý cop s mandlemi
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a hady a spleteme do copu.
Slané copy s pestem
Do mléka nasypeme droždí, přidáme cuk a rozmícháme. Vždy konce 2 pruhů těsta spleteme do copu a přeložíme
Kynutý slavnostní cop
Z mléka, kvasnic a lžičky cukru necháme vzejít kvásek ho perlovým cukrem.
Vánoční ořechový cop
do kterého dáme rozdrobené kvasnice, ty zasypeme cukrem kvásek vykyne, přidáme rozpuštěné máslo, zbytek mléka, cukru
Sladký mandlový cop
zapleteme do copu. Cop pak potřeme žloutkem, posypeme mandlemi a pečeme
Velikonoční cukrový cop
vařit ještě zhruba 5 minut, dokud nezískají barvu, jaká Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, zbylý cukr, vanilku
Svatební koláčky bez kynutí - podrobný návod, pro ty, kteří se do pečení pustí poprvé
Při pečení znovu pomastíme. Neměly by kynout před pečením.