Uděláme kvásek. Na vál dáme mouku, změklý tuk a vejce. Přilijeme kvásek a zpracujeme těsto, které necháme
cukru, mouky, másla a vanilkového cukru připravíme drobenku Do zbylé drobenky promícháme kypřící prášek (případně
Poté necháme ještě 20 minut kynout na vále. V bílé polevě omáčíme usmažené vychladlé donuty.
donut, v angličtině též doughnut, je druh pečiva z kynutého Barevné donuty Tepelně se upravuje smažením ve vysoké
a necháme kynout ještě 5 min. Po upečení necháme donuty vychladnout.
Spojíme mouku, smetanu, máslo, sůl a citronovou kůru. Vytvoříme pevné nelepivé těsto. Zabalíme do mikrotenu
Necháme kynout v teple asi 1 hodinu. Po vykynutí rozdělíme těsto na pět dílů.
Těsta je poměrně málo, míchala jsem robotem, výborně by šlo i ručně. Je dost mastné, ve výsledku mi
Z droždia, trocha cukru a asi 100 ml vlažného mlieka pripravíme kvások. Po vzkypení spracujeme z uvedených
Po vykynutí tvoříme placičky, zabalíme ovoce, necháme ještě kynout a vaříme nejlépe v páře (nebo ve vařící
lehce poprášíme hladkou moukou a přikryté necháme kynout sebe na dobře vymaštěný plech a necháme ještě chvíli kynout
V míse rozetřeme droždí s cukrem, 2 lžícemi mouky a 4 lžícemi mléka na řídkou kašičku - kvásek. Ten
Ve 2 lžících vody rozmícháme droždí a necháme vzejít. Zatím nastrouháme oloupané brambory najemno, trochu
které přikryjeme utěrkou a necháme alespoň hodinu kynout Po nakynutí těsto rozdělíme na tři díly, každý vyválíme
vypracujeme těsto, které necháme aspoň půl hodiny kynout Po vykynutí si ho rozdělíme na přibližně stejné kousky
Dejte těsto kynout do tepla, alespoň na 45 minut. Vykynuté těsto ještě propracujte a rozdělte na čtyři
Nechte kynout na teplém místě do dvojnásobného objemu , posypte je cukrem a skořicí a spojte protilehlé konce
vysypali kokosem, přikryjeme utěrkou a necháme 1 hodinu kynout špejli a až jí vyndáme suchou je bábovka hotová (tak kolem