Po upečení necháme koláč vychladnout.
Otočte formu a pečte dalších 10 až 15 minut, dokud koláč chladnout dratěné mřižce, pak odstraňte formu překlopte koláč
Prohněteme mouku, máslo, moučkový cukr a vodu a těsto dáme asi na 1 hodinu na lednice. Dortovou formu
Do mixéru nebo sekáčku ručního robotu nakrájíme na větší kousky tuhé máslo, přidáme všechny ostatní suroviny
Na drobenku smícháme v míse všechny ingredience a pomocí trochou skořicového cukru a zasypeme drobenkou.
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Pak přisypeme cukr a vyšleháme do lesklé hmoty. Potom
Po obvodu koláče dáme tenký váleček a z dalších válečků Koláč vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na
Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C a upečeme Hotový koláč pocukrujeme a podáváme se zmrzlinou.
Než se upeče koláč, připravíme si sníh. Celý povrch koláče potřeme sněhem.
zbytku těsta vykrájíme proužky které přeložíme na koláč
Uhladíme, aby nám hezky vytvoříla základ koláče a poté Necháme zchladnout a hotový koláč pocukrujeme a nakrájíme
Troubu rozehřejeme na 180 °C. 2Všechny suroviny na těsto vložíme do mísy robota a nástavcem typu K zpracujeme
V míse smícháme mouku, sůl a máslo. Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout. Poté ho vyválíme
Přidáme vejce, cukr, máslo a mezi prsty vypracujeme drobenku Navrch nasypeme zbylou drobenku a poprášíme ji 1 lžící
Sušenky rozrtíme a rozmixujeme. Máslo rozpustíme v hrnci a přidáme k sušenkám. Smícháme a směsí vyložíme
Prosejeme mouku s jednou sodou, cukrem, vejci, máslem a vypracujeme těsto. Uložíme na 1 hodinu do lednice
Žloutky ušleháme s polovinou cukru, postupně přidáme 3 lžíce téměř vařící vody a vše ušleháme v pěnu.
propícháme vidličkou a položíme pečící papír ve tvaru koláče
Nakrájené brambory na malé kousky orestujeme na pánvi. Vsypeme do zapékací mísy a do pánve dáme olej
Uzené maso a papriku si nakrájíme na malé kostičky. V misce smícháme nakrájenou cibuli na měsíčky a nastrouhané
Nakynuté těsto vyválíme a potřeme smetanou smíchanou Upečený koláč podáváme se sklenincí dobrého vína.