Mělnické roládky
Maso naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme a opepříme. Sýr nakrájíme na kousky. Papriky očistíme a nakrájíme
Zelné roládky
Cibuli orestujeme na oleji,pak osmažíme roládky, aby Během pečení obracíme, aby byly roládky stejnoměrně
Kuřecí roládky
spaříme, rychle zchladíme, oloupeme a nakrájíme je na větší Roládky můžeme nechat vcelku nebo nakrájet na plátky
Špíz z roládek
Špízy z roládek dáme péct do trouby vyhřáté na 200 Špízy z roládek podáváme se smaženými brambory jako
Slané roládky
Roládky na plechu potřeme celé vajíčkem a posypeme Slané roládky jsou dobré teplé, ale i studené.
Zdobené roládky
Ihned po vytažení piškotový plát posypeme moukou a Zdobené roládky podle chuti podáváme.
Krůtí roládky
Krůtí řízky očistíme a naklepeme. Přepůlíme je, osolíme a okořeníme čerstvě drceným pepřem. Parmezán
Kapustové roládky
Kapustový list zabalíme do roládky. Kapustové roládky obalíme v hladké mouce, v rozšlehaném
Banánové roládky
Roládky naskládáme na plech, vložíme do vyhřáté trouby Po 10 minutách pečení roládky lehce potřeme olejem.
Vepřové roládky
Cibuli použijeme do rolády i do pekáče pod roládu. Vepřové rolády zbavíme nití, nakrájíme na plátky a
Roládky z cukety
Hotové roládky položíme vedle sebe na talíř a necháme Před podáváním roládky polijeme omáčkou a ozdobíme
Roman Paulus
Je v současnosti šéfkuchař hotelu Radisson Blu Alcron, pod jehož vedením získala restaurace Alcron dvakrát
Letní těstovinový salát s fuetem, artyčoky a sušenými rajčaty
kolečka, rozpůlíme olivy a artyčoky a nasekáme na větší
Slunce, skořice a ricotta: svěží koláč pro letní piknik
vejce (zvlášť žloutky a bílky) 100 g mouka (hladká na piškotové mouce značky Babiččina volba, konkrétné po Mouce na Piškotové
Slunce, skořice a ricotta: svěží koláč pro letní piknik
Předehřejte troubu na 180°C. Oddělte žloutky od bílků. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu. Do mísy odvažte
Léto za rohem: osvěžující nápoje do horkých letních dnů
V letních měsících potřebujeme tekutin o poznání více nápojů by mělo být zralé, kvalitní a plné chuti, což nejlépe
Letní rukolový salát se špenátovými listy a medovou zálivkou
Rukolu i špenát opereme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Vložíme do mísy a přidáme oloupanou nakrájenou
Letní grilovaná panenka na česneku a kuřecí plátky na bylinkách
Panenku odblaníme a v celku ji dáme do uzavíratelné misky. Přidáme prolisovaný česnek a důkladně potřeme