Hladkou mouku prosejeme, promícháme s pískovým cukrem Takto připravené pískové těsto zabalíme do folie a
Zeleninu omyjeme, pokud je potřeba, pokrájíme na menší
V míse smícháme obě mouky, přidáme 24 g škrobu, 45 ml medu, sůl a studená máslo nakrájené na kostičky
je to výborný způsob, jak houby uchovat na delší dobu Houby sbírejte nejlépe v ranních hodinách, protože
Jahody omyjeme a odstopkujeme, necháme okapat. Změklé máslo v prstech promneme s cukry a moukou do vláčné
Poté stočíme do rolády a zpevníme nití. Rolády vyjmeme, zbavíme nití a nakrájíme.
Roládu osolíme, poprášíme paprikou a krátce za všech Během pečení roládu obracíme a poléváme.
Maso si naklepeme na větší plát. Na naklepaný plát masa dáme nápln a svineme v roládu
Maso rozklepeme, osolíme, potřeme náplní, srolujeme a svážeme provázkem. Na náplň osmažíme cibulku s
banány, odřízneme špičky, položíme za sebou na kraj rolády
Touto směsí roládu posypeme. Roláda je lepší až druhý den, kdy se všechny chutě
a konce rolády vmáčkneme zlehka dovnitř. Poté sundáme opatrně z rolády alobal a dopečeme ji
Upečený plát necháme chvilku zchladnout a srolujeme v roládu kondenzované mléko vaříme ve vodě asi 2 hodinky, nejlépe
Počkáme, až vychladnou a plníme jimi roládu. Roládu po upečení vyjmeme, šťávu zahustíme, jak jsme
Maso zavineme do rolády a zajistíme nití. Do hrnce dáme nerezovou podložku, na ni položíme roládu
Svážeme pevně potravinářským provázkem a celou roládu pekáčku, přidáme podle chuti stroužky česneku a na větší
Tak po 10 minutách vychlazení pomalu roládu vymotáme A znovu zamotáme do rolády.
maso rozdělíme na dva nestejné díly, do prvního - většího Tam sejmeme fólii, mokrou rukou uhladíme roládu dohladka