Pizza ze tří surovin - mozzarelly, pomodora a bazalky
Pizzu pečeme ve vyhřáté troubě na 250 stupňů 15 minut
Extra tenká pizza s mletým masem a cibulí
Pozor, aby nám pizza moc neplavala ve smetaně. Je lepší si nastrouhat eidam a mozzarellu do misky
Pizza se špenátem salámem nivou a kuřecím masem
Propracujeme hladké těsto, z kterého poté vypracujeme tvar pizzy
Pizza se salámem, špenátem a kousky kuřecího masa
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
Pizza frutti di mare - s plody moře
Droždí smícháme v míse s troškou teplé vody a cukrem a necháme vzejít kvásek. Poté k němu přidáme sůl
Pizza z listového těsta s omáčkovou směsí na špagety
Omáčkovou směs dáme do hrnce, zalijeme teplou vodou a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat. Listové těsto
Letní zelňačka
Uzenou kost uvaříme ve vodě. Necháme vychladnout a maso obereme. Vývar přecedíme. Brambory oloupeme,
Letní fondant
Připravíme si fondant. Máslo a kvalitní čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Troubu rozehřejeme na 200
Letní rychlolečo
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a přidáme
Mango pro nejmenší
Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme dužinu na hladké
Bolognese pro nejmenší
Těstoviny uvaříme podle návodu, bez soli. V rendlíku rozpálíme olej a orestujeme na něm nakrájenou cibulku
Vývar pro nejmenší
Kuřecí maso omyjeme a dáme do většího hrnce.
Letní aperolek
Sklenici ze třičtvrtě naplníme ledem. Nalijeme jeden díl sody, tři díly Prosecca a na závěr krouživým
Letní hotdogy
Cibuli očistíme, nakrájíme na plátky a orestujeme na pánvi. Zasypeme cukre a necháme zkaramelizovat,
Letní grilování
Sbíhají se vám sliny už při pouhé představě letního Proto je nejlepší, když se o dipy ke grilovanému masu
Letní tabouleh
Bulgur uvaříme podle návodu. Scedíme vodu a necháme okapat. Petrželku, rajče a cibulky si nakrájíme a
Letní smoothie
Rozmixujeme jogurt spolu s mandlovou pomazánkou a vanilkou a mírně naředíme mandlovým nápojem. V druhé
Letní minestrone
Olej rozpálíme ve velkém hrnci, vsypeme nasekanou šalotku a pět minut opečeme. Poté vmícháme pyré a po
Letní caesar
Olej vyšleháme se žloutkem a přidáme ančovičky, hořčici, šťávu a worcester. Do mísy dáme opraný salát
Letní kanapky
Z melounu vykrájíme kuličky, které pokapeme olejem s limetkovou šťávou. Na špízy si napíchneme kuličky
Mango lassi
Všechny přísady rozmixuji a nalijeme do vychlazených sklenic. Podáváme studené.