zakryjeme a necháme vykynout, vyválíme pláty a vykrájíme pomocí sklenice kolečka, kterým ještě uprostřed udělám menší
Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme. Připravíme si pánev, rozpustíme na ní máslo a orestujeme strouhanku
Odblaněné maso nakrájíme na špalíčky, vložíme do porcelánové misky, osolíme a opepříme. Promícháme s
Zelí nakrouháme nabo nastrouháme nahrubo. Skládáme do nádoby a jednotlivé vrtstvy vždy důkladně prosolíme
Tuk vložíme do orní lázně a postupně přidáváme cukry, vanilku, sušené mléko a mícháme. Hmotu nalijeme
Vždy je lepší vařit o něco méně než o něco více. pečivem opečeným na kapce oleje a snítkem tymiánu a domácí
Konzervace pomocí mléčného kvašení je jedním z nejzdravějších Zeleninu můžete dále ještě zavařit do menších sklenic
Z poloviny mléka, droždí a cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, olej, mléko
Do misky nalijeme 100ml vlažného mléka, přidáme sušené droždí, cukr a vše dobře promícháme. Necháme odstát
Všechny suroviny krom rozinek a mandlí vložíme do pekárny, kterou nastavíme na základní program. Program
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál. Přidáme trochu mouky, sůl a směs ručně zpracujeme
Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce, musí být příjemně
Uvaříme brambory ve slupce. Ještě horké je oloupeme a propasírujeme do mouky, osolíme, přidáme rozšlehané
Připravíme si kvásek ze lžičky cukru, vlažného mléka a jednoho droždí cca 42g. Necháme chvilku odpočinout
Všechny suroviny smícháme dohromady a těsto dobře promícháme. Vafle připravujeme ve vaflovači. Z této
Brambory důkladně omyjeme, neloupeme a poté rozkrájíme na měsíčky. Osolíme, opepříme a posypeme mletou
Všechny suroviny, vál, prkénko i utěrku postavíme několik hodin před přípravou do teplé místnosti. Změklé
Špagety uvaříme v osolené vodě cca 10 minut. Scedíme a udržujeme teplé. Slaninu nakrájíme na kostičky
Pomocí teploměru hlídáme teplotu ve středu masa na Nakrájíme na tenoučké plátky a podáváme s čerstvým domácím
250 g římský salát 250 g kuřecí maso (grilované) pečivo (celozrnné) Dresink: 2 ks žloutek sůl 2 dl olej