Palak paneer – domácí kozí panýr se špenátem
Tu nakrájejte na menší kostičky, dejte do misky, přidejte nechte odležet, stačí i chvilička, ale čím déle, tím lépe
Fantastické trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
V kastrolu rozpalte olej a za stálého míchání orestujte cibuli. Po nějakých 3–4 minutách přidejte česnek
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka ze všech stran. Česnek nakrájejte na plátky, mrkev
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka ze všech stran. Česnek nakrájejte na plátky, mrkev
Domácí rybí prsty a šťouchaný hrášek s mátou
Filet osušte a nakrájejte na prsty přibližně 5 x 2 centimetry. Na talíři nebo v misce smíchejte mouku
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Žloutky, hořčici a ocet dejte do větší mísy, přidejte špetku soli, špetku bílého pepře a pomocí metly směs
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Žloutky, hořčici a ocet dejte do větší mísy, přidejte špetku soli, špetku bílého pepře a pomocí metly směs
Panna cotta s rebarborovým čatní a domácí trubičkou
Rebarboru umyjte a nakrájejte na menší kousky. Pomocí špachtle nebo plochého nože rozetřete směs na
Čevabčiči pečené v troubě s domácím paprikovým ajvarem
doporučujeme použít opravdu kvalitní maso a umlít si ho doma Ze směsi vytvořte větší šišky, po upečení se jejich
Domácí trdelník – vyzkoušejte recept na oblíbenou dobrotu
V menší misce prošlehejte 2 žloutky, mléko a rozpuštěné se nechystáte dělat ho velmi často, vystačíte si s domácí
VIDEO: Vyzkoušejte domácí sushi podle Šéfa
Rýži propláchněte ve studené vodě, přidejte k ní řasu kombu a uvařte v hrnci nebo použijte speciální
Vepřová játra na roštu s domácími hranolky a tatarkou
Podávejte s domácí tatarskou omáčkou a hranolky (viz
Recept na domácí máslové listové těsto od babičky
U listového těsta je důležité vytvořit 2 části – tukovou část a vodovou část. Tuková část se skládá
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka ze všech stran. Česnek nakrájejte na plátky, mrkev
Kynutý koláč s ovocem pro domácí pekárnu II.
Do domácí pekárny vložíme ingredience na těsto v uvedeném
Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
těsto – do důlku přihrňte trochu suchých surovin a pomocí
Domácí pivní sýr podle Vladimíra Poštulky
Tvaroh rozmačkejte na kaši, zamíchejte do ní koření a zalijte v misce pivem a lehce promíchejte. Přikryjte
Fazolová polévka s uzeným vývarem a domácí tarhoňou
Zatím připravíme domácí tarhoňu, do mísy rozklepneme jedno čerstvé domácí vejce, přidáme polohrubou mouku
Domácí nudle s medem a mákem na hroznovém víně
Domácí nudle s medem a mákem na hroznovém víně podáváme
Raw Raffaelo kuličky s domácím kondenzovaným mlékem
Raw Raffaelo kuličky s domácím kondenzovaným mlékem
Domácí těstoviny tagliatelle se špenátem a sojovou smetanou
těsto vyválíme a nakrájíme na nudle, nebo uděláme za pomocí Domácí těstoviny tagliatelle se špenátem a sojovou
Domácí bramborový chléb s kváskem a droždím s předtěstem
Do mísy robota dáme vlažnou vodu z brambor, domácí vychladnutí na krajíce a můžeme konzumovat, je však lepší
Kyselá polévka s uzeným masem a domácími nudlemi
Během vaření polévky si připravíme domácí nudle.