Domácí chléb se syrovátkou a dýňovými semínky
Použijeme program Celozrnný s delším kynutím i pečením
Domácí sýr z mléka - syrek - hrudka
Nejdříve dáme vařit mléko. Když začne vřít, přidáme do něj sůl, smetanu a vejce. Pořádně promícháme
Domácí chléb se sezamovými a lněnými semínky
nepraskla) a dejte péct na 180°C po dobu 45 minut, nejlépe
Tikka masala s domácím chlebem naan
Maso nakrájíme na větší kostky. Marinujeme pod potravinovou fólií neméně 2-3 hodiny, ještě lépe
Domácí krémový likér alá Baileys
Postup Salko vaříme dvě hodiny, poté necháme schladnout. Uvaříme mandlový puding v 0,5 l mléka s cukrem
Gulášová polévka z domácí vepřové konzervy
Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové
Banánový chlebíček z domácí pekárny se skořicí
Postup Všechny ingredience vložíme do domácí pekárny
Domácí salát (insalata) Rio Mare
Naše maminka, jak říká vnučka Verunka, koupila dědo, rybu, ale ve veliké plechovce. A hned mě napadlo
Jehněčí plec nadivoko s domácími papardelle
Jehněčí osolte opepřete a opečte ze všech stran na slunečnicovém oleji. Maso vyjměte a do hrnce vsypte
Domácí ravioly s mascarpone, cuketou a šalvějí
Na těsto zpracujte v robotu vejce s moukou, až se začnou tvořit hrudky. Přilijte 1 lžíci vody,
Domácí ricottové noky s rajčátky a šalvějí
Pomocí 2 lžiček tvořte z těsta malé noky a vhazujte
Domácí chléb s ovesnými vločkami a medem
V malé misce nebo větším hrnku (cca 0,5 l) ohřejeme Směs mléka nalijeme do suchých přísad a pomocí hnětacího
Segedínský králík s domácím houskovým knedlíkem
Podáváme s domácím knedlíkem. Rohlíky nakrájíme na větší kostičky.
Domácí listové těsto + slané šátečky
Do hlubší mísy na hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme 100% tuk, přidáme hladkou mouku, tekutinu,
Domácí bramborové noky s anglickou slaninou
Zatím dáme do většího hrnce vařit vodu, do které dáme Běžně dělám noky malé, ale k omáčce jsem je udělala větší
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Do hrnce dáme všechny ingredience kromě cukru a vaříme po dobu cca 15 minut. Poté umístíme na 24 hodin
Domácí tagliatelle s brokolicovou omáčkou s parmezánem
Těsto propracujte - ruční hnětení potrvá cca 10 minut, aby bylo krásně vláčné a hladké. Pak ho nechte
Plněné domácí tortilly s thajskou omáčkou
Zpracujeme těsto na tortilly. Rozdělíme asi na 10 kousků. Vyválíme co nejtenčí placky (na velikost pánve
Vaječný likér z domácího kondenzovaného mléka
Mléko vaříme za stálého míchání cca 2-3 hodiny. Dva litry mléka zkondenzujeme na asi 800 ml. Když mléko