Treska v těstíčku s domácí česnekovou majolkou
Tresku omyjeme, osolíme a pokapeme citronem. Do perlivé vody dáme hladkou mouku, rozkrájenou bramboru
Domácí chléb se sušenými rajčaty a pórkem
Těsto připravuji v pekárně - všechny suroviny v uvedeném pořádí a program na kynutí. Jakmile se těsto
Kokosové kuličky (domácí Rafaelo ze Salka)
minimálně 2 hodiny ztuhnout do lednice, bude se s hmotou lépe
Domácí, lahodný, čokoládovo-skořicový tvaroh
Domácí tvaroh mi připomíná něčím prázdniny u babičky
Nepečený jahodový dort z domácího krému
postup něco připomíná - ano, je to vlastně něco jako domácí ovocnou šťávou, piškoty ji nasají a budou vám tak lépe
Hříbkovo-žampionová omáčka s domácím knedlíkem
Omáčka: Na oleji si zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku s česnekem, přidáme hříbky, na kostky na krájené
Trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
Předehřejte troubu na 220 °C. Maso omyjte, důkladně osušte a ze všech stran do něj vmasírujte BBQ omáčku
Domácí gyros s tzatziky a pita chlebem
Postup GYROS: maso nakrájíme na nudličky a naložíme do všechn ostatních ingrediencí na gyros přes noc
Domácí těstoviny se špenátem a šalvějovým máslem
Postup Z vajec a mouky připravím tuhé těsto, pokud je řídké přidám mouku, je-li potřeba naředím vodou
Flapjack aneb domaci musli tycinky
Postup Predehrejeme troubu na 175´C – přesnost je opravdu dulezita… Maslo, cukr a med dame do mikrovlnky
Domácí těstoviny s pestem a opečeným lilkem
Těstoviny: smícháme vejce, mouku a sůl a vytvoříme tuhé hladké těsto, (můžeme přidat i trošku vody dle
Americké lívance s domácím slaným karamelem
Mouku prosejte do mísy přisypte kypřicí prášek cukr a sůl. V jiné míse prošlehejte vejce s
Chlebíček rostbíf, tatarka & domácí chipsy
Troubu předehřejte na 200 °C. Na tatarku promíchejte okurky, kapary, majonézu, cibulky, petrželku, worcester
Domácí játrová paštika s brusinkami a brandy
Játra důkladně očistěte a pokrájejte na menší
Smažený květák & domácí tatarská omáčka
V hrnci přiveďte k varu vodu osolte ji. Květák zbavte zelených částí a rozeberte ho na růžičky
Domácí listový závin se slanou náplní
Do hlubší mísy na hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme 100% tuk, přidáme hladkou mouku,tekutinu,
Rychlá domácí citronová a pomerančová marmeláda
Z dobře umytého osušeného ovoce ostrouháme pouze vrchní barevnou kůru, 1 lžičku použijeme, ostatní dáme
Hodně jednoduchá domácí ruská zmrzlina
Vychlazenou smetanu vyšleháme dotuha. Začneme vlévat kondenzované mléko a společně vyšleháme do krému
Květákovo-brokolicová polévka s domácími noky
Rozděláme květák a brokolici na růžičky, vložíme do hrnce a dáme vařit cca 20-25 min. Přidáme pepř,
Domácí bylinkový chlebíček a tvarohová pomazánka
Větší chlebíčkovou formu (nebo dvě malé) vyložíme pečícím Špejlí vyzkoušíme, zda se těsto nelepí.