Maso použijeme kuřecí prsní nebo šťavnatější stehenní Nakrájíme na malé řízečky, osolíme a potřeme lehce
Připravíme marinádu: rajčatový protlak smícháme s česnekem, chilli kořením, solí a pepřem. Řízky naklepeme
Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky. Na velké pánvi rozehřejte olej, přidejte kuřecí maso
Kuracie prsia osolíme, okoreníme a necháme odstáť 20 minút. Potom ich prudko opečieme na oleji. Po opečení
Na pánvi rozpálíme olej a mírně naklepané, osolené maso na něm zprudka opékáme z obou stran asi 3-4
Na rozehřátém oleji zprudka osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.Vsypeme na kostky nakrájené
Kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky, osolíme, přidáme Přidáme kuřecí maso, pocákáme olejem a znovu promícháme
Začneme bramborami: nakrájíme je na hrubší plátky, osolíme vodu, přidáme kmín a uvaříme je do poloměkka
Kuřecí spodní stehýnka opláchnout, osušit a naskládat Na každou porci ke konci pečení položíme kousek másla
Játra očistíme od šlach, opereme a osušíme. Lžíci mouky smícháme s velkou špetkou kajenského pepře a
Uvaříme si brambory ve slupce. Studené brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Bílý chřest
Maso okořeníme, dáme do pekáče spolu s nakrájenou zeleninou, přidáme tuk, podlijeme a upečeme doměkka
Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na sádle uškvaříme slaninu na kostičky a přidáme nakrájenou
Řízky rozkrojíme na plocho, trochu naklepeme, posypeme kořením Vepřová pečeně a dáme rozkrojený plátek
Řízky rozklepeme, osolíme. Na pánvi na oleji zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přihodíme na kousky