Pečené kuře nadívané kuskusem s jablečným kompotem
Nadívané kuře Kuskus osolíme a zalijeme vroucím vývarem
Řecké menu - gyros, tzatziki, řecký salát, pita
Řecký salát: Zeleninu nakrájíme na kousky, cibuli na
Moudrý sofista z Řecka – mandlové frappé
V šejkru protřepejte 2 lžičky NESCAFÉ instantní kávy se studenou vodou spolu s mlékem, medem, strouhanými
Gyros z Řecka a tzatziky (čte se jiros)
Vykostene naklepane maso pokrajene asi na 1/2 cm platky dame do marinady, nejmene na 2 h. Maso takto
Řecko-italský ring (slaný koláč)
Mouky smícháme s ostatními sypkými surovinami, pak přilijeme olej a vodu. Vytvoříme kompaktní těsto,
Krůtí kousky v leču pro děti
Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na oleji. N Nakrájené maso na kousky přidáme k cibuli, posypeme
Panenka v bylinkové krustě s lečem
Příprava leča: Cibulku nakrájíme na kostečky a osmažíme Podáváme s lečem.
Levné letní lečo s klobáskou
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Papriky zbavíme semínek a omyjeme. Rajčata také omyjeme
Levné klasické letní lečo
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Zeleninu omyjeme, papriky zbavíme semínek a nakrájíme
Žampiónové topinky s lečem a vejci
Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na troše sádla, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampióny
Topinky s lečem a volským okem
Lečo dobře prohřejeme a z vajec usmažíme volská oka tenké plátky nakrájenou klobásu, celý povrch potřeme lečem
Řecká špenátová polévka
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme tři stroužky česneku, mražený listový špenát, kulatozrnou
Řecký salát II.
Všechny suroviny nakrájíme. Ochutíme solí, olejem, jogurtem,citronovou šťávou, popřípadě přidáme bylinky
Řecký salát z quinoi
Quinou uvaříme podle návodu a dáme zchladit. Smícháme dresink z oleje, octa a oregana a trochu osolíme
Řecké špízy s tzatziki
Mleté maso smícháme s chilli, solí, kmínem, koriandrem a cibulí nakrájenou na drobno. Z masa vytvoříme
Pangasius na řecký způsob
Na pekáčku, ve kterém budeme péct rybu, zpěníme na oleji nakrájenou cibulku, rozsekaný česnek, petrželku
Tradiční řecký salát
Omyjeme okurku i rajčata, překrojíme a oloupeme cibuli. Okurku nakrájíme na plátky do větší misky, přidáme
Řecké plněné papriky
Začneme se smažením nakrájenou cibulkou, přidáme papriku, mleté maso a dobře zamícháme, ať nezůstanou
Salát na řecký způsob
Do řeckého jogurtu dáme vydlabaný vnitřek, opepříme Salát podáváme s řeckým jogurtem.
Řecké opečené brambory
Brambory i se slupkou umyjeme a nakrájíme na kostičky. Vložíme do pánve s rozpáleným olivovým olejem
Smažený řecký řízek
Kuřecí řízky nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu položíme 1/4 sýru FETA nakrájeného
Řecký salát (jak ho dělám já)
Okurku a papriky nakrájíme na kostičky. Rajčátka na poloviny až čtvrtiny. Sýr na kostičky. Přidáme olivy
Pravý řecký salát
Nakrájíme rajčata a okurku na kostičky. Cibule nakrájíme na jemno, a natrháme omytý salát. Smícháme
