Husu důkladně ze všech stran osolte – sůl se snažte Když je maso poloměkké, husu obložte zbylými jablky
Pečená husa Cibuli, jablka a pomeranče nakrájíme na Husu nakmínujeme a osolíme (sůl vmasírujeme do kůže
Sáčky rozřízněte, půlky husy osušte a šťávu ze sáčků Půlky husy vyjměte z trouby a potřete medem.
Husu zbavíme brk a chloupků. Husu stále podléváme výpekem.
Do umyté a osušené husy vetřete po celé ploše kůže Troubu předehřejte na 180°C, husu odklopte, podlijte
Pečená husa: Husu očistíme a odřízneme vrchní část Husu naplníme připravenou směsí, uzavřeme protáhnutím
Do mísy prosejeme mouku, přidáme na drobné kousky nakrájené máslo a prsty propracujeme v drobenku. Přidáme
Vykostěného kapra bez hlavy odspodu rozkrojíme co nejvíce, aby byl co největší prostor k naplnění. Posolíme
Nádivka: Do nádoby, kterou si vyberete :-) ( třeba mísa ), dáme najemno nakrájenou cibuli ( můžete dát
Křepelky očistíme, opláchneme a lehce posolíme. Rohlíky pokrájíme na kostičky (čerstvé necháme na pánvi
Rohlíky nakrájíme na kostičky, navlhčíme mlékem. V misce si umícháme máslo, žlouky, maggi, přidáme navlhčené
Tekvicu - menšiu umyjeme, prekrojíme po dĺžke, vydlabeme mäkkú dužinu so semiačkami. Časť stien tiež
Maso rozklepeme, osolíme, opepříme. Na každý řízek dáme plátek sýra a posypeme na nudličky nakrájenou
Masovou směs připravíme tak, že do mletého masa přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme
V mléce rozmícháme žloutky a vejce, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, sůl, kvásek ze 30 g kvasnic, a mouky
Do mísy prosejeme mouku, cukr a sůl promícháme s mouku, uděláme důlek, rozdrobíme droždí a zalijeme
Králíka lehce osolíme. Nakrájíme na kostičky rohlíky, přidáme 2 dl mléka, žloutek, muškátový oříšek,
Z rozdrobeného droždí, lžičky cukru, 2 lžic mouky a půl šálku vlažného mléka umícháme kvásek a necháme
Kachnu vykostíme, necháme pouze kousek kosti na konci křídel a stehen. Osolíme, okmínujeme. Do středu
V misce smícháme vychladlou rýži s jablkem a slaninou( oboje nakrájené na kostičky). Přidáme česnek,
Omyté a osušené maso nakrájejte na pátky, ale nedokrajujte, aby zůstalo maso vcelku. Vyšlo mi to na
Žampiony očistíme, opatrně vydloubneme nožku, kterou dáme stranou. Pokrájíme si nadrobno cibulku, kterou