Sýr si nastrouháme, přidáme droždí, vejce, majoránku, česnek prolisujeme, nakrájíme pórek a přidáme mléko
vál nebo podložku a ručně zpracujeme jemné vláčné těsto Mák (mistička 200 ml) smícháme s višňovým džemem (3
Slané koláče z listového těsta jsou velmi oblíbené Listové těsto rozválejte na lehce pomoučené pracovní
Smícháme součásti ve veliké pánvi a na mírném ohni vaříme asi 10 minut, až je kaše hustá.Doba přípravy
Těsto rozbalíme, zaprášíme strouhankou, střed poklademe
Listové těsto si rozdělíme na na dva kusy, které pak Jeden plát těsta pomalu přeneseme na pečičí papír na
Listové těsto rozložíme na pečicí papír, položíme na maso, potřeme rozšlehaným vejcem s vodou a zakryjeme listovým
Těsto si rozválíme na plát.
Listové těsto rozválíme na obdélník, středem na délku položíme pás nádivky a těsto přes ni přehneme z obou
Vyválené listové těsto nakrájíme na proužky. těstem.
Těsto rozválíme na pomoučněném vále a dáme péci do
Váleček poté položte na plát listového těsta, opatrně GUSTO TIP:
Listové těsto si rozdělíme na jednotlivé plátky, na
dejte do robota nebo zadělávací mísy a nechte vyhníst těsto Výsledné těsto by mělo být hladké, odlepující se od
Přidáme směs mléka a másla a vypracujeme hladké těsto Když je těsto vykynuté, dáme ho na pomoučený vál a
mléko, droždí, sůl, cukr a poté necháme vypracované těsto Potom uděláme z těsta menší bochánky a necháme znovu
Příprava těsta: V míse smíchejte vlažné mléko, droždí Vypracujte hladké těsto a nechte ho kynout na teplém
Mléko by mělo mít pokojovou teplotu a máslo musí být Po této době by mělo těsto zdvojnásobit svůj objem.
přidejte ho k ostatním surovinám a zpracujte v hladké těsto Zatočte těsto do pevné rolády a krájejte asi 2 cm široké
A hlavní hvězdou tohto receptu je dresink.
Těsto naplníme do cukrářského sáčku a na připravený