Řecké jehněčí souvlaki
Příprava chleba: Mouku smícháme s droždím, cukrem, solí a přidáme vodou, propracujeme haldké těsto a
Zavařená červená řepa
Červenou řepu dobře omyjeme a dáme v hrnci vařit cca Po uvaření řepu scedíme.
Zavařená nakládaná řepa
Fázi vaření vyzkoušejte pomocí zapíchnutí nože do řepy Mezi tím si nachystejte lák.
Cuketové placky s rýží
Smícháme s uvařenou rýží, vejcem, moukou, sýrem a promícháme Zahustíme moukou a zbylou rýží dle potřeby.
Smažená rýže se zeleninou
Nejprve si uvaříme rýži. Přidáme vejce, rybí a sójovou omáčku a nakonec rýži
Letní řecký salát
Ledový salát nakrájíme na kousky. Rajčata omyjeme a přepůlíme. Žlutou papriku omyjeme, očistíme od semínek
Třené kakaové banánky
Změklé máslo s cukrem a vajíčkem vyšleháme do světlé pěny. Pak po lžících zašleháváme mouku smíchanou
Šafránová rýže s rozinkami
Nejprve si uvaříme rýži podle návodu. Takto připravenou rýži dáme zapéct do trouby na 180
Zelný nákyp s rýží
Listy salátu povaříme ve slané vodě asi 7 minut. Mezitím osmahneme na pánvi nakrájenou slaninu s cibulí
Těstoviny s červenou řepou
Červenou řepu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky Těstoviny podáváme s rozmixovanou červenou řepou.
Třený velikonoční beránek
Když je směs hezky utřená, hladká a nadýchaná začneme aby vám sníh při zpracování neslehl a přitom byl hezky
Řecký dresink s koprem
Všechny suroviny protřepeme v uzavíratelné skleničce. Poté uložíme do lednice, kde nám dresink vydrží
Krémová rýže s mangem
Rýži propláchneme, osolíme špetkou soli, zalijeme 100 Rýži dáme na talířek, přelijeme omáčkou a posypeme
Řecké tzatziky s okurkou
Jogurt smícháme s nasekaným koprem a přidáme nastrouhanou okurku. Osolíme, opepříme a přidáme majonézu
Orientální vepřové říky
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Poté obalíme v torjobalu, jen s tím rozdílem, že do mléka
Pečená řepa s medem
Řepy očistíme, dobrou nať ponecháme a všechny kousky Řepy rozložíme do formy s troškou oleje , posolíme
Kynutá třená bábovka
Tuk vymícháme s cukrem, přidáme žloutky, sůl a společně mícháme asi čtvrt hodiny. Potom přidáme droždí
Bezé dort s ořechů
Bílky, cukr a citronovou šťávu ušleháme do pěny ve vodní lázni. Přidáme ořechy. Z pevné hmoty rozetřeme
Tatarák, ze kterého nám nebude těžko
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák, můžeme maso naškrábat
Řecký kuskus salát
Do menšího hrnce dáme kuskus, 2 lžíce oleji, špetku soli, oregano a vše promícháme. Směs zalijeme horkým