Vietnamská polévka Pho Bo
Hovězí kosti omyjeme a dáme do hrnce vaříme do té doby doprostřed stolu připravený čirý vývar a každý si poté do polévky
Brokolicová polévka s kokosovým krémem
brokolici a zalijeme kokosovým mlékem a ochutíme solí a pepřem
Bílá chřestová polévka s krutony
Osolíme, opepříme a vaříme doměkka.Poté rozmixujeme polévku
Hovězí polévka s houbovými nočky
cibulku utřeme s vejci, k ní přidáme nakrájené houby, pepř
Jarní kopřivová polévka se smetanou
Přidáme sůl, pepř, muškátový oříšek a nakrájené vejce
Jarní zeleninová polévka jinak
Polévku asi do 5 minutách odstavíme a podáváme s nastrouhaným
Španělská čočková polévka s rajčaty
Polévku dochutíme solí a vinným octem, přidáme špenát
Kari polévka s jasmínovou rýží
Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a nakonec do polévky vložíme maso a kopr.
Ostrá králičí polévka se žampiony
Povařenou polévku přecedíme, maso obereme a vývar opět Dochutíme solí, pepřem, chilli papričkou a nakonec
Hrachová polévka s opečenou slaninou
Hrách si namočíme do studené vody nejlépe den předem. Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku na malé
Thajská polévka - Tom Yam Kung
a případně i krunýře, pokud preferujete krevety v polévce
THAJSKÁ DÝŇOVÁ POLÉVKA S POMERANČEM
hezké kostky, které poté orestujeme jako vložku do polévky
Hlívová polévka s červenou čočkou
poté přidáme majoránku, dochutíme dle potřeby solí a pepřem
Polévka z kyselého zelí s párkem
kolečka si nejprve opečeme na slanině , zaprášíme mletou Hotovou polévku dochutíme solí, pepřem a můžeme přidat
Bramborová polévka se smetanou a vejci
Ochutíme polévku solí a pepřem, mezitím uvaříme vejce natvrdo, ty potom přidáme do hotové polévky.
Krémová hrášková polévka s mlékem
Jakmile se hrášek prohřeje polévku rozmixujeme tyčovým Polévku zjemníme rozkvedlaným žloutkem v mléce.
Houbová polévka se zakysanou smetanou
Ochutíme podle potřeby solí, pepřem a nakonec zahustíme
Jehněčí polévka s rýží a smetanou
Jehněčí maso omyjeme a vaříme do poloměkka v osolené vodě. Mezitím osmahneme mladou cibulku a k ní přidáme
Zdravá rychlá hrášková polévka
Až je polévku skoro hotová ochutíme solí, pepřem, majoránkou
Kapustová polévka se slaninou a čočkou
Během vaření polévku občas promícháme a podle hustoty Hotovou polévku dochutíme solí a pepřem.