Na oleji zesklovatíme cibuli a orestujeme na kolečka nakrájenou klobásu. Zasypeme moukou, chvilku mícháme
Cibuľu drobne nakrájame a dusíme dlho na oleji. Medzitým umyjeme celer, odstránime tvrdé vlákna, pokrájame
Z tuku (másla) a mouky uděláme jíšku.Přidáme vejce + sůl a pořádně mícháme a opražíme až vejce ztuhnou
(či studenou a přivedeme k varu), přimícháme sůl, pepř petrželku, prohřejeme, dochutíme octem, cukrem, solí, pepřem
petrželovou nať, vmícháme smetanu, jemně posekanou nať kopru nať koriandru), přivedeme k varu, dochutíme solí a pepřem
Odřezky z ryb uvaříme v osolené vodě. Přecedíme. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, zeleninu, brambory
Ze sádla a mouky usmažíme jíšku, rozbijeme do ní vejce a mícháme, dokud se neutvoří žmolky. Zalijeme
Cervenou cocku proplachneme a dame do hrnce spolecne s pokrajenou paprikou, cesnekem a bramborou. Zalijeme
Polévku rozmixujte do hladkého krému a přidejte 2/3 Polévku dochuťte solí a pepřem.
Jakmile je vše měkké, dochutíme solí, pepřem a můžeme Pokud chcete krémovou polévku tak jí rozmixujeme.
Hladkou mouku rozmícháme v trošce vody a polévku zahustíme , přidáme lžíci másla, pažitku, petrželku a polévka
Mrkev a brambory oškrábeme a nakrájíme, mrkev na malé kostičky, brambory na větší. Pórek omyjeme a nakrájíme
Cibulku zpěníme na másle, přidáme nakrájenou kapustu, trochu také orestujeme. Brambory nakrájené na
Ošúpané zemiaky a cibuľu nakrájané na štvrťky varíme vo vode s pridaním vína domäkka. Potom ich rozmixujeme
Polévku dochutíme chilli, pepřem a na talíři posypeme Polévka by měla mít lehce pikantní chuť.
Polévku ochutíme bujónem nebo solí. Na závěr do polévky přidáme rozšlehané vejce.
vody umixujeme na hladké pyré k jemnému zahuštění polévky oleje umícháme vajíčka, než se srazí a vsypeme do polévky
dovaříme doměkka, případně ještě dochutíme solí a pepřem Na talíři polévku dozdobíme dýňovými semínky dle chuti
Nakoniec pridáme nasekaný kôpor, ochutnáme a v prípade Podávame buď samostatne, alebo podľa hustoty polievky