Fazuľu uvaríme. Na oleji orestujeme cibuľu nakrájanú na kolieska, pridáme prelisovaný cesnak, narezané
Fazole přebereme, propláchneme vodou, namočíme a necháme bobtnat nejlépe přes noc. Ráno v téže vodě
na kostičky a vhodíme do hrnce, ve kterém budeme polévku Teď dochutíme mořskou solí a čerstvě mletým pepřem,
Po změknutí cukety polévku rozmixujeme. Dochutíme solí, pepřem a 1-2 stroužky prolisovaného
Cibuli nakrájenou na kostičky osmažíme na rozpuštěném másle až zesklovatí. Přidáme václavky nakrájené
Polévku přivedeme k varu a vaříme cca 20 minut. Polévku odstavíme z plotny a tyčovým mixerem promixujeme
V pytlíčku přidáme nové koření, celý pepř, hřebíček Nudle se napijí polévky a polévka tak zhoustne.
Zeleninu nakrájíme na stejné kousky, sádlo rozpustíme a zeleninu na něm restujeme asi 10 minut. Přilejeme
Žloutek utřeme s máslem. Přidáme riccottu a zbytek surovin.. Smícháme dohromady a necháme 10 minut odpočinout
Nakrajíme 1 rajče, které vyskládáme na dno hrnce a přidáme jedno celé kimchi, šťávu z jedné limetky,
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek stačí jen oloupat a nechat vcelku. Dále očistíme mrkev,
Nakrájíme slaninu na kostičky a dáme ji vyškvařit, pokud pustí málo tuku, dolijeme olej a necháme zesklovatět
Přidáme sůl, pepř, promícháme a přidáme mouku. Polévku odstavíme a necháme chvilku vychladnout.
Nejdříve přidáme do polévky brambory nakrájené na kostičky Kdo má rád kopr, určitě bude v polévce chutnat.
Na oleji opečeme (cca 10 minut) na jemno nakrájenou cibuli, papriku a prolisovaný česnek. Přidáme nahrubo
Úplně nakonec dochutíme solí a pepřem (pokud je to Pokud je polévka potřeba zahustit nebo rozředit, tak
Žaludky dobře opereme, dáme do hrnce s vodou, přidáme koření, osolíme a vaříme asi 45 minut. Nadrobno
Dle potřeby redukujeme vývarem hustotu polévky, dle Do polévky lze před dovařením vmíchat trošku smetany