Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme cesnak a pokrájané zemiaky. Zalejeme vývarom/vodou, osolíme
Polévku vaříme, až jsou brambory skoro měkké, nakonec Do polévky rozmačkáme česnek - 8 palic (u nás hodně
kousek si necháme stranou na ozdobu) rozpustíme v polévce Na talířích posypeme polévku bryndzou, kterou jsme
Do odstavené polévky dáme rozpustit máslo, dochutíme solí a můžeme přidat i pepř.
potřeby dochutíme solí a nejlépe čerstvě namletým pepřem Na závěr přilijeme do horké polévky rozšlehaná vejce
: 1 lžičku kmínu, 1 lžíci kari a bazalky a špetku mletého Po 20 minutách vypneme plotnu a do polévky zavaříme
Připravíme si světlou jišku, polévku zahustíme, povaříme Do polévky dáme pár lžic mléka, lžičku másla a dvě
klobásu, nasekaný česnek, mrkev, oregano, libeček a mletou Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, přidáme do polévky
Uděláme nočky do polévky tak, že máslo rozehřejeme, Do vroucí polévky vkládáme drožďovou zavářku, povaříme
Ovesne vlocky nasucho oprazime na panvi a dame stranou. Do hrnce dame kousek masla, pridame pokrajenou
Nejprve z másla a mouky upražíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem a dobře rozmícháme, aby se neutvořily
Libové maso z kolena pokrájíme, komu nevadí, může použít i kůže a vložíme do polévky.
Na oleji opražíme na kolieska narezanú cibuľu, pridáme na hranolky narezanú mrkvu a zemiaky a opražíme
Mrkvu vložíme do polievky a privedieme k varu. Odstavíme z ohňa a vložíme nasekaný kôpor.
Posypeme mletou paprikou. Polievku podávame ozdobenú lyžicou kyslej smotany.
rozmícháme žloutky a za intenzivního míchání je vlijeme do polévky
Rozmixujeme dohladka, do polévky rozmělníme majoránku (popř. nasekáme čerstvou) a vmícháme pokrájené maso