Chřestová polévka se sýrem
Chřest vaříme v kuřecím vývaru. Sýr nakrájíme na kousky, dáme do polévkové mísy, zalijeme horkých vývarem
Polévka s vaječnými noky
Rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a uděláme světlou Z jíšky děláme noky, které zavaříme do polévky a povaříme
Květáková polévka s libečkem
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme růžičky květáku. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme
Ryhlá žampiónová polévka
Přidáme nakrájené očištěné houby a krátce osmahneme Přidáme ještě kousek másla a hrst mouky, vytvoříme
Poctivá gulášová polévka
Přidáme slaninu a mleté maso a opečeme. Vaříme asi 30 minut, než změknou brambory a jakmile je polévka
Pórková polévka s vejcem
Přidáme hrstku mouky a uděláme jemnou zásmažku. rozmícháme vidličkou dvě vejce a poté vmícháme do polévky
Jarní rajčatová polévka
Cibuli nakrájíme najemno, stejně tak bazalku a česnek, na olivovém oleji orestujeme cibuli, přidáme rajčata
Jarní mrkvová polévka
Mrkev a brambory nakrájíme na kousky, orestujeme na trošce oleje a vaříme do změknutí. Rozmixujeme, přidáme
Jarní kukuřičná polévka
Kukuřici přecedíme, rozmixujeme, přidáme smetanu, vývar a povaříme. Na zjemnění přidáme kousek másla,
Polévka z jarních natí
Natě nasekáme, pórek nakrájíme na malá kolečka, cibulku nadrobno a zpěníme na oleji, přidáme pórek a
Fazolkovo-papriková polévka
Na oleji orestujeme šalotku a česnek, přidáme papriky, brambory, fazolky a vodu a vaříme přikryté asi
Mrkvová polévka s pomeranči
Na másle zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou mrkev, pomerančovou kůru a nakrájenou bramboru. Zalijeme
Jarní špenátová polévka
Cibuli, česnek oloupeme, nakrájíme, osmažíme a přidáme vločky a chvíli orestujeme. Přidáme vývar, špenátové
Velikonoční špenátová polévka
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme máslo, mouku a uděláme jíšku, přidáme do polévky.
Dýňovo-jablková polévka
Na oleji si orestujeme cibulku a zázvor do změknutí, přidáme dýni na kostičky, jablka, med, skořici a
Pikantní gulášová polévka
Potom poprášíme mletou paprikou, přidáme rajský protlak Z mouky a zbývajícího sádla si připravíme tmavší jíšku
Čočková polévka s klobásou
Z mouky a másla si připravíme světlou jíšku, vmícháme Zbytek vmícháme do polévky.
Celerová polévka se žampióny
Dvě lžíce másla rozehřejeme, zaprášíme hladkou moukou Potom polévku okořeníme, rozmixujeme a přidáme do ní
Sladká dětská polévka
V troše mléka rozšleháme vejce a škrobovou moučku. Zbývající mléko přivedeme do varu, osolíme, osladíme