Fazole namočíme den předem do studené vody. Scedíme je, zalijeme studenou vodou a povaříme 20 minut.
Houby namočíme den předem do mléka. Přidáme mouku, osmahneme a zalijeme vývarem.
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme v hrnci na oleji. Přidáme droždí. Jakmile se roztaví
V míse smícháme změklé máslo s vejcem, hrubou moukou Lžičkou tvoříme noky a dáváme je přímo do vroucí polévky
Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme bobkové listy, nové koření
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme nastrouhanou mrkev, oloupaná semínka
Fazole namočíme den předem do vody. Další den je přecedíme, zalijeme čistou vodou a vaříme asi 45 minut
Rozmixujeme, zjemníme smetanou, dochutíme solí, pepřem, mletým hlavně dle konzistence zahustíme jíškou, připravenou z mouky
že těsto několikrát při válení otočíme a poprášíme moukou Nudle se nejvíce hodí do polévek, ale pokud nakrájíme
Cuketu oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kousky, osolíme a vložíme společně s nakrájenou cibulí do hrnce
Polévku částečně rozmixujeme, abychom nemuseli zahušťovat moukou.
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
zvlášť v osolené vodě doměkka, scedíme, přidáme do polévky , přidáme i pesto a už nevaříme, jen prohřejeme a polévku
Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku, vlijeme do polévky Přidáme houby a necháme povařit asi 10 minut.
zpět do vývaru, maso obereme a můžeme také vrátit do polévky Povaříme asi 15 minut, pak polévku podle chuti dosolíme
Restujeme za stálého míchaní zhruba 5 minut. Z hrnce odstraníme bobkový list a rozmixujeme polévku
Poté smícháme žloutky, mouku, cukr, sůl, mléko, ušlehaný Polévka: Na polévku si ingredience rozmixujeme, podáváme
Posypeme moukou a promícháme. Polévku podáváme s nudlemi posypanou čerstvou petrželkou
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme mouku a vytvoříme Polévku ihned podáváme posypanou čerstvou nasekanou