Fazolová polévka s jáhlami
Fazole namočíme den předem do vody. Další den je přecedíme, zalijeme čistou vodou a vaříme asi 45 minut
Krémová kapustová polévka
Rozmixujeme, zjemníme smetanou, dochutíme solí, pepřem, mletým hlavně dle konzistence zahustíme jíškou, připravenou z mouky
Jarní polévka s mrkví
Zeleninu oloupeme. Cibuli nasekáme nadrobno a na másle opečeme. Poté přidáme na kostky nakrájenou zeleninu
Studená zeleninová polévka
Všechnu zeleninu omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do mixéru. Rozmixujeme dohladka a přidáme špetku
Polévka Yu-ping
Ve středně velkém hrnci smícháme vývar, cider, ocet, zázvor, ječmen a oloupanou nakrájenou zeleninu.
Polévka s uzenou kachnou
Restujeme za stálého míchaní zhruba 5 minut. Z hrnce odstraníme bobkový list a rozmixujeme polévku
Ovocná polévka s lívanečky
Poté smícháme žloutky, mouku, cukr, sůl, mléko, ušlehaný Polévka: Na polévku si ingredience rozmixujeme, podáváme
Polévka z kořene pampelišky
Posypeme moukou a promícháme. Polévku podáváme s nudlemi posypanou čerstvou petrželkou
Polévka z jarních bylinek
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme mouku a vytvoříme Polévku ihned podáváme posypanou čerstvou nasekanou
Velikonoční uzená polévka
V mléce rozmícháme mouku a zahustíme. Nakonec dochutíme octem, ale až polévka trochu zchladne
Dýňová polévka s jablky
Dužinu z dýně nakrájíme na kostky. jablka oloupeme a také nakrájíme na kostky. V kastrolku se silným
Pohanková polévka s mrkví
Mrkev očistíme, nahrubo nastrouháme a orestujeme společně s nasekanou cibulkou na másle. Celer oloupeme
Zeleninová polévka s pohankou
Připravíme jíšku z másla a mouky, do které přidáme Jakmile je pohanka uvařená, polévku dosolíme a přidáme
Rajská polévka s pohankou
Kořenovou zeleninu očistíme, nastrouháme a orestujeme na oleji. Poté zalijeme vodou a osolíme. Krátce
Pohankovo-sójová polévka
Pohankovou krupici a sójovou mouku opražíme. Houby podusíme na oleji, přidáme pár lžic vody a vaříme
Hrášková polévka s kerblíkem
Kerblík omyjeme, lístky nasekáme, cibuli a česnek nakrájíme najemno, orestujeme na másle, přidáme hrášek