Ze sádla a mouky připravíme světlou zásmažku, přidáme Do polévky dáme osmaženou housku a nebo piškotový svitek
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Hotovou polévku protřeme přes síto.
Ze sádla a mouky připravíme světlou zásmažku, přidáme Do hráškové polévky můžeme přidat i mrkev, nebo kedluben
Mouku rozmícháme se zakysaným mlékem a přidáme o uvařené Do polévky můžeme přidat i brambory.
pokrájíme na nudličky, osmažíme na tuku, zaprášíme moukou Do mrkvové polévky můžeme přidat i jinou zeleni, jako
Ze sádla a mouky připravíme červenou zásmažku. Do čočkové polévky můžeme přidat kořenovou zeleninu
Ze sádla a mouky si připravíme červenou zásmažku. Do hrachové polévky můžeme přidat kořenovou zeleninu
Polévku vaříme na mírném ohni 2-2,5 hodiny, podle tvrdosti Před podáním dáme do polévky posekaný zelený petržel
Do vývaru dáme všechnu zeleninu pokrájenou na nudličky, osolíme a vaříme. Později přidáme umyté kroupy
Uzené maso a vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Přidáme zeleninu
osmažíme na sádle. přidáme sladkou papriku, majoránku a mouku Dle potřeby můžeme polévku ještě zahustit jíškou.
Kroupy den předem namočíme do vody. nasekaná žebra vložíme do kastrolu, zalijeme vodou a přivedeme k
Rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a uděláme světlou Z jíšky děláme noky, které zavaříme do polévky a povaříme
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme růžičky květáku. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme
Olej rozpálíme ve velkém hrnci, snížíme plamen a opečeme na něm nakrájenou cibuli a česnek. Za stálého
Mořské plody omyjeme, krevety oloupeme, na olivovém oleji si orestujeme cibulku, česnek a necháme provonět