Smetanová houbová polévka
na oleji, přidáme oloupané a nakrájené brambory a houby Když jsou brambory měkké, zahustíme polévku smetanou
Houbová polévka s rýží
Jemně nakrájenou cibuli, červenou papriku a nakrájené houby Do hotové polévky přidáme sekanou petrželku nebo pažitku
Petrova cibulová polévka
Dohněda osmaženou cibulku zalijeme vývarem a převaříme. Přidáme těstoviny a ochutíme solí, octem a cukrem
Ostrá nudlová polévka
Čerstvé fazolky očistíme a překrájíme na třetiny. Mrkev nakrájíme na šikmé plátky. Kedlubnu rozčtvrtíme
Staročeská hrstková polévka
Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu vložíme do hrnce na rozpuštěné sádlo a chvíli opékáme. Po chvíli
Polévka "Co dům dal"
Do vývaru nakrájíme pórek, mrkev a petržel, nechám přejít varem, přidáme nasekaná rajčata, trochu na
Květáková polévka II.
Květák uvaříme doměkka v mírně osolené vodě. Uvařený jej vyjmeme z vody a rozmixujeme s trochou vody
Rajská polévka se šlehačkou
Polévku vaříme asi 30 minut při střední teplotě, potom Polévku dochutíme pepřem.
Krémová sýrová polévka
V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme hladkou mouku a na hrubém struhadle a mícháme, dokud se nerozpustí.
Brněnská houbová polévka
Na rozpáleném sádle zpěníme cibulku, přidáme mletou ) a tuto směs nalijeme do polévky.
Selská polévka s nudlemi
Zalijeme vývarem a přidáme houby (předem namočené Uvaříme doměkka, zahustíme jíškou z mouky a másla a
Chlebová polévka se smetanou
Chleba si nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, přidáme vývar a vaříme, dokud se chleba nerozvaří. Poté
Čočková polévka s uzeninou
Polévku těsně před dovařením dochutíme česnekem utřeným uvařené, oloupané a rozpůlené vejce, zalijeme horkou polévkou
Polévka z rajských jablíček
Ze sádla a mouky připravíme růžovou zásmažku, přidáme Do polévky můžeme místo strouhanky zavařit např. housku
Poctivá polévka Pho
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Čočková vánoční polévka
Čočku namočíme 2 hodiny předem do studené vody. Poté slijeme, zalijeme 750 ml vody, přidáme bobkový list
Pórková máslová polévka
Zasypeme moukou. Zalijeme vývarem a mícháme. Do polévky nalijeme smetanu a rozmixujeme ji.
Houbová máslová polévka
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Polovinu hub s cibulí dáme stranou.
Rybí polévka z filet
Šalotku oloupeme, mrkev, celer a řepu očistíme a omyjeme. Vše nakrájíme na malé nudličky. Tresku zbavíme