Brambory, mrkev, řepu i vejce nastrouháme na hrubém Vrstvený salát šuba ozdobíme nastrouhaným sýrem a petrželkou
Houby namočené v mléku pět minut povařte a slijte; Cibuli osmahněte v pánvi na zbytku sádla, přidejte houby
Vanilkové lusky necháme vyvařit v 0,25 l mléka. Poté mléko smícháme s rozšlehanými žloutky, cukrem a
Příprava husy: Husu očistíme, omyjeme a zvenku i zevnitř Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na kousky a společně s houbami Než se polévka začne vařit, očistíme pórek, podélně
V šejkru společně s ledem protřepeme ovocné šťávy. Přes sítko přelijeme do tumbleru, doplníme sodou a
olejem, okořeníme a dáme péct na 10 minut při 180°C do trouby
po zamražení jsou dortíčky připraveny na polévání polevou
Postupně přisypeme sypké suroviny (mouku se sodou a Celý dort i s krémem, višněmi a polevou jsem nakonec
Tekutou směs přidáme k mouce se semínky a zamícháme bábovku vyklopíme z formy, polijeme touto jemnou polevou
Jako poslední je poleva. Poleva krásně ztmavne a zhoustne.
Do mísy prosejeme polohrubou mouku, přidáme špetku knedlíky polijeme rozpuštěným máslem a posypeme je mletým
Mléčnou směs postupně přidávejte k mouce a míchejte aranžujte po třech: složte je do trojúhelníku pokropte polevou
Až cibule zezlátne, zaprášíme ji lžící hladké mouky Vzniklou jíšku zalejeme zhruba 3 litry vody a přidáme
Celer a petržel je dobré rozmixovat a tím se polévka K polévce je možno si opéct rohlík.
Cibuli zasypeme paprikou, po krátké chvíli moukou a Uvařené brambory v polévce smícháme s dršťkami nakrájenými
V tlakovém hrnci osmažíme na olivovém oleji pokrájenou cibulku a česnek. Přidáme namočený hrách, osolíme
Chřest a brambory oloupeme, nakrájíme a asi 10 minut vaříme ve vývaru. Rozšleháme ponorným mixérem na