Oves zalijeme 4 hrnky vody a necháme několik hodin nabobtnat, v téže vodě je uvaříme téměř doměkka. Na
Z mouky a másla uděláme světlou jíšku, přidáme papriku Hotovou polévku procedíme, maso propasírujeme.Polévku
, kmínem, kořenovou zeleninou a předem namočenými houbami směs rozmačkáme vidličkou a přidáme k téměř hotové polévce
poté přemístěte do hrnce.Vepřové maso nakrájejte na zhruba zbylé šťávě s tukem na pánvi osmažte ještě zbylé mleté
Oloupeme asi tak 8 stroužků česneku a pokrajíme na plátky, polovinu menší cibule taktéž. Tvrdší veku,
semínka a žebra a posekejte hodně najemno.V hrnci na polévku Hotovou polévku stáhněte z ohně, přidejte avokádo a
Mrkev, cibuli a řapíkatý celer očistěte a pokrájejte na drobné kostičky. V hrnci rozpusťte sádlo a zeleninu
Na oleji osmahneme cibulku s bazalkou, přidáme na kolečka pokrájenou mrkev. Zalijeme vodou, přidáme koření
přibližně 30 minut.Šípky prolisujeme, přilejeme mléko s moukou Na závěr polévku dosladíme cukrem.Polévku podáváme
Nakrájenou vysočinu na malé kostičky a nastrouhanou mrkev (půlku) orestujeme v hrnci do kterého přidáme