Smetanová polévka z hlívy ústřičné a čerstvé zeleniny
Nakonec vyjmeme pyramidku s kořením, polévku odstavíme
Podzimní květáková polévka s bramborem a kořenovou zeleninou
Když je květák měkký, dochutíme polévku solí, pepřem
Polévky, které zasytí jako hlavní chod a nestojí skoro nic
HOUBOVÁ MÁSLOVÁ POLÉVKA Milujete houby, ale na přípravu je výborným zdrojem vitamínu C, bakterií kyseliny mléčné
Zimní polévka s fazolovými lusky a uzeným masem
měkké, přidáme sušené polévkové bylinky, zahustíme moukou
Albóndigas po našem – rajčatová polévka s kuřecími kuličkami
Z masa, vajíčka, strouhanky a koření vytvořte malé kuličky, které krátce opečete. Mezitím orestujte cibuli
Jemná krémová polévka s kuřecím masem a kukuřicí
Ve vodě uvařtekuřecí prsa a poté je natrhejte nebo nakrájejte na kostičky. Na másle orestujte cibuli,
Pudinkový mls s mléčnou rýží a banánem
Rýži nasypeme do 500 ml mléka a vaříme do měkka. Ke konci vaření přidáme rozinky, skořici a vanilkové
Pěnový dort (mousse) z mléčných karamel
Plátkovou želatinu namočíme ve studené vodě a necháme nabobtnat. Smetanu a karamely za stálého míchání
Mléčné brambory v zelenině s parmazánovými chipsy
mléka pak můžeme udělat například česnekovou krémovou polévku
Čokoládová mléčná rýže z hrnce na rýži
Rýži nasypeme do rýžovaru, propláchneme vodou a slijeme. Rýži zalijeme vodou necelý centimetr nad hladinu
Piškotový dort, zdobený mléčným marcipánem
Pak pomalu přidáváme mouku s práškem do pečiva. Dort slabě pomažeme krémem, aby na něm držel mléčný
Mléčná rýže s kokosovým mlékem, bez laktózy
Rýži propereme. Zalijeme ji vodou, cca 2 cm nad hladinu rýže a vaříme v nepřilnavém hrnci na středním
Zapečená mléčná rýže s pudinkem a ovocem
Až bude kaše vlažná, vmícháme do ní řádně oba pudinky švestky, jablka...), zaklopíme a dáme do předehřáté trouby
Jednoduchá mléčná rýže / rýžová kaše
Rýži si přebereme, propláchneme a dáme do hrnce s vroucím mlékem (cca 1,2 litru), solí a máslem (cca
Mléčná rýže "caffé latte coconut"
Vodu přivedeme k varu, přidáme propláchnutou kulatozrnou rýži a osladíme. Na mírném plameni takto vaříme
Cuketová mléčná omáčka se slaninou a Nivou
V malém množství mléka rozmícháme mouku a omáčku zahustíme případně ještě dochutíme.Pokud nechceme přidávat mouku
Vanilková mléčná rýže se skořicí a borůvkami
Mléčnou rýži přendáme do misek nebo na talíře a ještě
Panna Cotta z mléčné krupicové kaše
Ochutíme jemně mletou skořicí a vmícháme smetanu. Panna Cottu z mléčné krupicové kaše vyklepneme z formiček
Jahody v mléčné čokoládě a bazalkovém cukru
Nejdříve nasekejte v robotu bazalkové lístky s cukrem a vyložte plech nebo tác pečicím papírem. Nalijte
Nanukový mléčný koktejl s čerstvými jahodami
Nanukový mléčný koktejl s čerstvými jahodami podáváme