Letní zeleninová polévka s rajčaty
Všechnu zeleninu si očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme trochu olivového oleje
Krémová houbová polévka z lišek
Z druhé poloviny másla a mouky uděláme jíšku. Jakmile jsou brambory poloměkké, polévku zahustíme
Krémová pórková polévka s bramborem
V hrnci z másla a mouky uděláme světlou jíšku.
Krémová polévka z mladé mrkvičky
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
Rybí polévka s bramborem a zeleninou
Zpěníme na rozpuštěném másle a zaprášíme moukou. Maso z vývaru obereme a přidáme do polévky.
Česneková polévka krémová s bramborem
Na troše oleje osmahneme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené brambory, 3 přepůlené
Podzimní pikantní zelná polévka
kostičky nakrájené brambory a předem namočené sušené houby Přilijeme vodu a přihodíme chilli papričku, polévku
Sladká rajčatová polévka se zeleninou
Polévku ochuťte solí, pepřem a utřeným česnekem.
Smetanová polévka s podzimní zeleninou
Ve smetaně rozmícháme mouku - množství volíme dle oblíbené hustoty a vlijeme do polévky, zároveň tam přidáme
Květáková polévka s brokolicí a mrkvičkou
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme na kousky nakrájenou a umytou zeleninu. Krátce
Hovězí gulášová polévka se zeleninou
Na oleji zasmahneme cibuli s česnekem, chvilku podusíme, zasypeme sladkou paprikou, zasmahneme a přidáme
Polévka z patizonu a pečeného česneku
Patizon nakrájíme na kousky a dáme na plech s pečícím papírem. Přidáme česnek a pečeme asi 30 minut.
Rajčatová polévka s bylinkami ze zahrádky
Rajčata ve spodní části nařízneme do kříže, spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky. Cibuli
Tradiční kapří krémová polévka
Kapří hlavy očistíme od žaber a dáme do hrnce. Přidáme kosti, očištěnou kořenovou zeleninu a oloupanou
Batátovo - čočková krémová polévka
Hotovou polévku rozmixujeme a do talíře přidáme 1 lžíce
Polévka z černé čočky s rybou
Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme. Přidáme prolisovaný česnek a poté přidáme čočku. Zalijeme
Miso polévka s tuňákem a tofu
Kapustu, houby, mrkev a citronovou trávu nakrájíme. Nudle a tofu vložíme do hlubokého talíře, zalijeme polévkou
Chřestová polévka s pestem z mandlí
Hotovou polévku rozmixujeme a přilijeme smetanu, dochutíme
Polévka s mořskými plody Tom Yum
Citronovou trávu nakrájíme na kousky, houby očistíme čistého hrnce zahřejeme ho, přisypeme citronovou trávu, houby
Vietnamská polévka Mi Vit Tiem
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. vložíme do pekáče a dáme je dopéct na 5 až 10 minut do trouby
Krémová květáková polévka s bramborem
Z kousku másla a trochy mouky uděláme v hrnci světlou
Květáková polévka s bramborem a vejcem
Přidáme kousek másla, mouku a uděláme světlou jíšku
Brokolicová polévka se sýrovými krutony
Z kousku másla a mouky a uděláme jíšku. Brokolicovou polévku podáváme se sýrovými krutony.