Smažená jižanská křídla

Z křídel za posledním kloubem odkrojíme špičky bez masa a zbylou část rozdělíme v prostředním kloubu

Cikánské hovězí nudličky

Maso si nakrájíme na nudličky a zprudka ho opečeme na oleji. Když maso pustí šťávu, přidáme cibuli,

Kapr na cikánský způsob

Umyté zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na kolieska, ktoré poukladáme do vymastenej ohňovzdornej

Cikánský bůček z PH

Do kameninové nádoby dáme olej, cibuli, česnek zlehka a necháme zesklovatět. Maso (nakrájené na plátky

Cikánské řezy 4

Z odpočatého těsta vyválíme pláty o síle maximálně 5 mm. Na plechu (nemastíme) radýlkem nakrájíme pásy

Smažené jižanské zelí

Slaninu nakrájenou na hrubší nudle usmažíme na hlubší pánvi dorůžova. Pokud je potřeba, přidáme kousíček

Malajské hovězí maso

utřeme do něj směs ze sojové omáčky, muškátového oříšku Podáváme s rýží.

Pikantní Cikánský guláš

Maso nakrájíme na kousky, smícháme, se sladkou paprikou, solí, pepřem a polovinou nadrobno nasekaného

Živáňský vepřový závitek

Nejprve si připravíme náplň. Očistěnou mrkev a celer nastrouháme na jemné nudličky, cibuli a šunku nakrájíme

Smažená jižanská křídla

Z křídel za posledním kloubem odkrojte špičky bez masa a zbylou část rozdělte v prostředním kloubu napůl

Malajské kari taštičky

Jednoduché Cikánské řezy

Bílky ušleháme do husta, přimícháme nastrouhané ořechy

Cikánská vepřová pečeně

Nejprve maso svážeme potravinářským provázkem, maso potřeme olejem, osolíme, opepříme a použijeme buď

Cikánské řezy s ořechy

Z bílků a cukru ušleháme sníh, vmícháme ořechy, kakao

Jižanské kuřecí paličky

Vánoční cikánské řezy

Z uvedených ingrediencí zpracujeme těsto, tence vyválíme, napůl upečeme, vyndáme z trouby a potřeme touto

Cikánské rybí filé

Cibuli, česnek jemně nakrájet, zpěnit na oleji. Přidat nakrájené okurky, lečo, koření a nakonec osolené

Jižanské fazole s klobásou

Uvaříme fazole (můžeme použít i konzervované, ale není to ono). Do vody můžeme přidat masox. Zpěníme

Jižanský vínový kotlík

chuti, bobkový list, špetku nastrouhaného muškátového oříšku

Špagety s Cikánskou omáčkou

Když už to máme opražené nalijeme cikánskou omáčku

Tomatová cikánská pečeně

Plát masa rozklepat, osolit a opepřit. Kapii nakrájet na tenké proužky. Cibuli a polovinu slaniny nakrájet

Malajské brambory s česnekem

Brambory oloupeme, uvaříme - ne úplně doměkka a nakrájíme na kostky cca 2x2 cm.Na oleji zpěníme třený

Katčina "cikánská" polévka

Nejdříve si připravíme těstíčko na "nudle". Mouku smícháme s vejci, aby těsto nelepilo, poté

Cikánský guláš III.

Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli