Necháme vystydnout v pokojové teplotě spolu s jedním Vodu z nádoby vylijeme, do krému přidáme lžičku cukru
Ve šlehači si ušleháme změklé máslo s prosátým cukrem a vanilínem. Pak přidáme během šlehání vejce a
Do vlažného mléka nadrobíme droždí, přidáme 2 lžíce z odváženého množství cukru, 2 lžíce z odvážené
Vepřové slezinky opláchneme, očistíme od bílé provazovité blány a z každé sleziny odřízneme 15cm dlouhý
Kapustičky očistíme a opereme. Cibuli orestujeme na oleji a přidáme i překrájené kapustičky, přelijeme
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme očištěné na větší kousky nakrájené nohy z hřibovitých
Očištěné kapustičky překrojíme a opečeme na pánvi, stejně tak i překrojené žampiony. Potom střídavě
Nožičky rozsekněte napůl. Hotové osmažené nožičky pokapejte máslem a citronem
Nakrájame slaninu na kocky a vyškvaríme. Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a opražíme. Vložíme na kocky
Zapneme troubu na 200 °C a plech vyložíme papírem na pečení. Rozválené těsto rozbalíme a rozdělíme svisle
Nejprve si připravte těsto - mouku prosejte na vál, uprostřed kopečku vytvořte důlek, rozklepněte do
Těsto vyválíme na obdélníkový plát, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme grilovacím kořením a nakrájíme
Zelenina, která se musí trochu povařit nad párou: lusky, červená řepa, brokolice, mrkev, květák, celer
Ovoce, které po rozkrojení hnědne, namočit do okyselené vody nebo do jakékoliv limonády s citronovou
Růžičky kapusty rozpulte, vyřízněte z nich košťály a sloupněte asi 2 vnější lístky (čím kvalitnější růžičky
Brambory oloupejte a omyjte. Nakrájejte na velmi tenké plátky (2-3 mm). Mně to šlo krásně keramickým
Cibuli nakrájejte najemno. Kapustičky nakrájejte na čtvrtiny, celer na kousky. Část másla rozpusťte ve
Růžičkovou kapustu omyjte a nechte okapat. Schovejte si 2-3 kapustičky na ozdobu. Ze zbylých sundejte
Kapustičku omyjeme, zbavíme špatných lístků a většího košťálu. Krátce povaříme v osolené vodě, obalíme