Na vál si připravíme hladkou mouku,sůl,vařené,oloupané,prolisované studené brambory a čerstvé máslo.
Kuře si osolíme, opepříme a dovnitř vložíme kousek másla. Dáme do pekáče, podlijeme vývarem, přidáme
Na pánvi nejprve nasucho opražíme ořechy a potom je umeleme. Na vál prosejeme mouku, cukr, vanilkový
Kuřecí prsa na několika místech nařízneme a rukou trochu „naklepeme". Posypeme je Solčankou z obou
Maso smícháme s nakrájenou šalotkou, kmínem, hořčicí Z masa vytvoříme kuličky, do každé z nich vmáčkneme
cibulový základ, vložíme na něj na kostky nakrájené maso Až je maso měkké, zaděláme záklechtkou a asi 10 min
V misce důkladně promíchejte mleté maso (domácí si namlít s pomocí robota nebo klasického mlýnku na maso
Nejprve si nakrájíme zeleninu na tenké proužky a blanšírujeme. Mezitím si podusíme rybu na pánvi s máslem
Do vlažného mléka přidáme droždí, cukr a rozmícháme. Mouku smícháme se solí, přidáme vejce, mléko s droždím
Kuře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko osolíme. Marinádu připravíme tak, že v kastrolku
Zeleninu oloupeme, nakrájíme a osmahneme na másle. Poté zaprášíme moukou a 3 minutky opečeme. Poté podlijeme
Smícháme mouku, vejce, cukry, sůl a máslo. Rukama vypracujeme hladké těsto bez hrudek. Těsto dáme do
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na tenké plátky asi
Na 20 g másla orestujeme nasekanou šalotku, poté přisypeme rýži a jakmile zesklovatí podlijeme trochou
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev oloupeme, omyjeme a pokrájíme na tenká kolečka.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Dýni i brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci
Z mouky, cukru, citronové šťávy, vanilkového cukru, soli, vejce a rozehřátého másla, vypracujeme hladké
Všechny suroviny zpracujeme na těsto, to zabalíme do fólie a necháme odpočinout do druhého dne. Těsto
Ze všech surovin zpracujeme těsto, které uložíme do druhého dne do lednice. Poté těsto ještě prohněteme
Do trouby dáme péct nakrájenou dýni ochucenou solí, pepřem a čerstvým tymiánem. Na másle usmažíme
Plech si vyložíme pečícím papírem a troubu předehřejeme na 160 stupňů. Na vál prosejeme mouku, přisypeme
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme mouku. Necháme zasmažit, aby se nám vytvořila
směs krátce podusíme na pánvi s máslem a přidáme do masové