Ohnivé maso
Na tuku osmahneme cibuli a přidáme osolené maso nakrájené zatáhne, přidáme koření a podlejeme vodou tak, aby bylo maso
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Příprava marinády: Smícháme si pivo, cukr, nastrouhaný Pečení: Druhý den dáme do pekáče a podlijeme pivem.
Králík s pikantní omáčkou Piri piri
Maso osolíme, opepříme a opečeme na pánvi s olejem Během pečení maso jednou obrátíme.
Kachna piri-piri na portugalský způsob
Připravíme si omáčku piri-piri. Kachnu piri-piri i s omáčkou přendáme do pekáče, zakryjeme
Kávové hvězdičky s čokoládovo-kávovou nádivkou bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Poté
Kuře na pivě
Vše pak zalijeme pivem a pečeme, až jde maso od kosti Během pečení maso poléváme výpekem z piva.
Karbanátky na pivu
Přidáme maso, koření, vejce, mouku a osmahnutou slaninu Podlijeme skleničkou piva a pečeme asi 30 minut na
Kuře na pivu
ingredience - dvě vejce, hořčici, sojovou omáčku, pivo (nemusí být, ale maso má pak lepší chuť).
Závin s pivem
Vypracuji těsto, které dám odpočinout. Potom vyválím 4 záviny potřu máslem, lehce posypu strouhanými
Krkovička na pivu
Na to položíme okořeněné maso. Zasypeme zbytkem směsi cibulek, česneku a zalijeme pivem
Králík na pivě
Maso vyjmeme a ve výpeku orestujeme nakrájenou šalotku Zalijeme pivem a vývarem, provaříme a vložíme králíka
