Pikantní marinované topinky
Krajíce chleba nebo plátky toastového chleba pokapeme sójovou omáčkou, lehce potřeme hořčicí a posypeme
Marinované jehněčí špízy
Z medu, octa, oleje a česneku smícháme marinádu, do které maso den před vařením naložíme. Nakrájíme cuketu
Sardinky marinované v zelenině
Lilek omyjeme, nakrájíme na plátky, posolíme a necháme zeleninové směsi vložíme připravené sardinky a necháme je marinovat
Grilovaná marinovaná zelenina
Omytý lilek a cuketu nakrájíme na silnější plátky. Lilek osolíme a necháme jej chvíli „vypotit“.
Marinované kuřecí špalíčky
Z citronu vymačkáme šťávu. Promícháme ji s jogurtem, olejem, pepřem a grilovacím kořením. Kuřecí maso
Marinovaný losos na grilu
V míse smícháme všechny ingredience a do vzniklé marinády vložíme porce lososa. Necháme je stát v ledničce
Marinovaný losos s křenem
V mixeru zpracujeme vše kromě lososa a olivového oleje. Každé filé dáme zvlášť na naolejovaný alobal
Marinované hovězí hranolky
přidáme maso, opět promícháme a necháme přes noc marinovat Během marinování několikrát promícháme.
Marinovaná jehněčí žebírka
sebe do misky a necháme v chladnu asi dvě hodiny marinovat
Marinovaný rostbeef s melounem
Hovězí roštěnou dobře očistíme a omyjeme, v misce rozšleháme 4 lžíce oleje s hořčicí a pepřem, směsí
Bao Buns s vepřovým bůčkem, mrkví, daikonem s koriandrem
Příprava masa: Vepřový bok si nakrájíme podélně na
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji osmahneme
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm sójové i vepřové
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Příprava bulky: Všechny suroviny smícháme v hladké nelepivé těsto a ušouláme bulky o hmotnosti cca 140
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou
Pečený česnekový lalok
Lalok omyjeme, očistíme kůži. Lalok osolíme a načesnekujeme.
Vepřové plátky s vepřovými játry
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové
