Marinovaná pikantní kuřecí stehýnka
Necháme marinovat několik hodin v chladu, občas stehna Pak marinovaná stehýnka vytáhneme a dáme na rozehřátý
Pohár s pomeranči a marinovanými banány
Necháme asi 30 minut marinovat, popřípadě je jednou Krém rozdělíme do 4 sklenic nebo misek, obložíme marinovanými
Marinovaný smažený mořský okouník
Rybu opláchneme, osušíme a pokapeme citrónovou šfávou. Cibule oloupeme a nakrájíme na kousky, promícháme
Telecí řízky
Telecí plát opláchneme, očistíme a najemno umeleme. Ze směsi tvoříme oválné řízky, které opékáme na tuku
Marinovaný lilek
Lilek nakrájejte na kolečka vysoká asi 1 centimetr Marinovaný lilek podávejte v pokojové teplotě s bagetou
Marinované řízečky
Marinované řízečky smažíme v rozpáleném oleji. Marinované řízečky podáváme s brambory, kaší nebo salátem
Rýže s oříšky a mákem
Rýži uvaříme ve vodě 20 minut. umytými a předem namočenými rozinkami, s posekanými oříšky
Lilek plněný rýží
Lilky opereme, rozřízneme po délce a dáme na čtvrt Rýži uvaříme za stálého míchání ve slané vodě.
Polévka z rýže a zeleného hrášku
Rýži připravíme jako na rýžovou polévku. Pak přidáme udušenou rýži,zelený hrášek zvlášť uvařený
Jelení kýta na víně
Maso naložte předem – osolte, prošpikujte, svažte a přidejte nakrájenou cibuli, mrkev, celer, nové koření
Jelení maso na žampionech
Kýtu očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. V hrnci rozehřejeme kousek másla a opečeme na
Pappardelle s jelením ragú
Omyté maso nakrájíme na kousky, dáme ho do hrnce s nakrájenou 1 cibulí, kořením a zalijeme vínem. Takto
Jelení steaky na víně
Jelení maso z kýty omyjeme, osušíme ubrouskem, nakrájíme na řízky a naklepeme.
Jelení guláš z plece
Očištěné maso opláchneme ve vlažné vodě, nakrájíme na větší kousky a osolíme. Slaninu nakrájíme na kostičky
Jelení guláš s povidly
Nakrájenou cibule orestujeme na sádle, přidáme nasekaný česnek a maso. Opečeme asi 5 minut a zasypeme
Pečené jelení stehno
Umyté jelení maso prošpikujeme uzenou slaninou, posolíme Podáváme s rýží, opékanými bramborami a okurkou.
Jelení žebírka na jalovci
Jelení žebra naporcujeme a potřeme kořenitou směsí, Nechame uležet minimálně jeden den.
Pečený jelení hřbet
Maso odblaníme, osolíme, nařízneme a protkneme nudličkami slaniny. Takto nachystané dáme na plech, polijeme