Z této masové směsi vytvarujeme řízečky a opékáme je Řízky vyjmeme z pánve, zbavíme papírovým ubrouskem
, okraje řízků po obvodu vícekrát nakrojíme nožem, Řízky naklepeme, osolíme a okořeníme z obou stran,
Směs rozdělte na 4 stejné díly (pro velké řízky) a V pánvi rozpalte vyšší vrstvu oleje a řízky usmažte
Karbanátek uprostřed zmáčkněte, aby se při pečení nenafoukl Než se řízky usmaží, připravte kaši.
) a vytvarujte z nich ploché a oválné řízky ( 5–7 mm V pánvi rozpalte vyšší vrstvu oleje a řízky usmažte
neoloupanou řepu,Zatímco se vaří, připravte si máslové řízky šťávě přidejte trochu másla a touto omáčkou máslové řízky
Vepřové řízky Plátky vepřové kýty přeřízneme na poloviny Servírování Vepřové řízky podáváme s batátovou kaší
Řízky jsou pak jedna báseň. Dvě hrsti strouhanky, což je víc než dost na jeden
Řízky: Z mouky, mléka, vejce a strouhaného sýra připravíme Opepříme, osolíme a podáváme společně s kaší a řízky
Přichází na řadu bylinky : pokrájená zelená cibulka Podle chuti osolíme a dochutíme muškátovým oříškem.
Hlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně nakrouhám, zasypu solí. Až pustí vodu, důkladně ho
Telecí maso položíme na plech, osolíme, opepříme a Telecí opatrně vyndáme z trouby, potřeme připravenou
olivovým olejem, citronovou šťávou, mátou a nechte marinovat Rozehřejte pánev, přidejte slunečnicový olej, neoloupaný lilek
Do papiňáku na rozehřáté máslo společně s olejem dáme kmín, cibuli a restujeme na slabém plameni 2 minuty
Chřest zbavíme tvrdých částí a nakrájíme. Uvaříme v 0,5 l osolené vody. Zahustíme moukou, povaříme a
Maso nakrájíme na kostky, řapíkatý celer na proužky, fazolky na kousky a šalotku, lahůdkovou cibulku
Vsypeme nepranou rýži a důkladně promícháme, aby se K rýži přidáme zbytek másla, parmezán, promícháme a
Kuřecí prsa rozřízneme na plátky, naklepeme, potřeme kořením, položíme plátky krkovičky, kouskem Nivy
Vejce uvařte natvrdo, oloupejte, nakrájejte na dílky servírujte na misky a navrch přidejte tuňáka, olivy, dílky
Podáváme s bramborovou kaší, hodila by se i rýže.
Do necelého litru vody přidáme ocet, sůl, koření a přivedeme k varu. Kloboučky václavek důkladně očistíme
Jinak zelený pepř můžeme vmíchat nakonec celý, popř , uhladíme, ozdobíme snítkami tymiánu, červeným a zeleným