Nákyp z bílků
Vejce rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků. Bílky rozmícháme se strouhaným sýrem, mlékem a solí
Oříškové pralinky
Do mixéru nalámejte oplatky, přidejte rozpuštěné máslo a rozmixujte. Na deset minut dejte zatuhnout
Tatarák z lilku
Lilky nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit Na olivovém oleji osmahneme cibulku a přidáme lilek
Lilek načerno
Lilek očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší špalíčky Lilek načerno podáváme s opečeným toastem jako lehký
Chutney s lilkem
Cibuli, řapíkatý celer a lilek očistíme a nakrájíme Oříšky nasucho opražíme na pánvi.
Oříškové lístečky
Poklademe na plech vyložený papírem na pečení, posypeme do těsta zatlačíme a oříškové lístečky upečeme.
Sele na rožni
Na rožeň ho upevníme bodci a střed těla připevníme že drát protáhneme kolem páteře a tu připevníme k rožni
Gratinovaný lilek
Lilky nakrájejte na plátky, osolte a opepřete. Plátky lilku opečte z obou stran.
Restovaný lilek
Lilek nakrájejíme na plátky, osolíme a necháme „vypotit Po 5 - 10 minutách lilek důkladně osušíme ubrouskem
Plněné oříšky
Máslo necháme změknout a smícháme s ostatními surovinami. Krátce vypracujeme hladké těsto, které vtlačujeme
Roštěná s hříbky
Hříbky očistíme a nakrájíme na plátky. Přidáme hříbky a dále společně orestujeme.
Grilované lilky
Lilky omyjte, podélně rozpůlte a každý zevnitř nařízněte Na fólii položte půlky lilku, pokapejte marinádou a
Oříškové pusinky
Bílky vyšleháme do polotuha, přisypeme 175 g moučkového Přisypeme cukr z pečení, ořechy a krátce promícháme
Zapečený lilek
Lilky nakrájené na plátky osolte, nechte chvíli vypotit Lilky zatím vyndejte na talíř.
Grilované lilky
Pečení 10 min. Marinování 4 hod. Vyskládejte je na plech, aby se jeden druhého nedotýkaly
Praliné z oříšků
Troubu předehřejte na 140 °C, vložte lískové ořechy i mandle na plech a nechte 15 minut opékat.
Jak grilovat lilek
Do omytého lilku udělejte špičkou malého nože asi Lilek grilujte v uzavřeném grilu na slabším žáru po