Salát zelený s kvítky černého bezu
Salát důkladně propláchněte a vodu pořádně otřepte, případně salát opatrně osušte na utěrce. Listy překrájejte
Kyselá polévka ze zelených fazolek
Na tuku spěníme hladkou mouku a opražíme jíšku do zlatova. Zalejeme studenou vodou (asi 1 hrnek), přidáme
Telecí na paprice se smetanovou omáčkou
0,75 l vody s kostkou bujonu a na kostičky nakrájené telecí
Domácí zelená kari pasta
Všechny ingredience jsem rozmixovala do hladka v mixéru. Akorát u chilli papriček doporučuju vyndat
Telecí v hořčičné marinádě s kapary
Naložíme tam maso a necháme aspoň hodinu marinovat. Jako příloha se hodí rýže, těstoviny, ale i obyčejné
Zelené kuřátko pečené se zázvorem
Kuře si omyjeme, osušíme, osolíme a posypeme zázvorem. Pokud má kuře tuk, tak ho ořežeme, nakrájíme
Pomerančový dortík v zeleném oblečku
Žloutky vyšleháme s olejem a přidáme je do bílku. Oetkera (zelené želé).
Zelené risotto s chřestem a krevetami
Přidejte rýži a restujte dalších 8 minut při stálém míchání, až rýže zesklovatí.
Zdravotní likér ze zelených ořechů
Do větší sklenice dáme vrstvu rozpůlených ořechů, posypeme cukrem, další vrstvu ořechů, cukr a tak dále
Salát z brambor a zelených fazolek
Z fazolek okrajíme konečky, opláchneme a vložíme do vroucí osolené vody, uvaříme do měkka. Brambory oloupeme
Telecí kapsa nadívaná žampiony
Maso omyjeme a nakrojíme kaspu. Uvnitř je osolíme a opepříme. Očistíme a pokrájíme žampiony. Oloupeme
Ptáčky z telecího s krupicovými noky
Z kýty nakrájejte šest plátků masa, zbytek umelte dohromady se špekem.Do mletého masa přidejte jemně
Salát z kiwi a zelených jablek
Citron vymačkáme a šťávu smícháme s cukrem. Mícháme dokud se cukr nerozpustí. Kiwi oloupeme a nakrájíme