Pečená krkovice na rozmarýnu
Krkovici očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. Krkovici na povrchu nařízneme mělkými zářezy.
Zapečená selská krkovice
Marinovanou krkovici vybalíme a zbavíme přebytečné Podlijeme trochou vody, vložíme plátky krkovice a vložíme
Zapečená krkovice s bramborem
Krkovici očistíme, osušíme a dlaní mírně naklepeme. Na brambory dáme vepřovou krkovici, pekáč dáme do trouby
Uzená krkovice na cibulce
Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky. V pánvi rozehřejeme 2 lžíce sádla, přidáme
Krkovice na grilu s feferonkami
Krkovici očistíme a osušíme. Na rozpáleném grilu grilujeme plátky krkovice z obou
Krkovice piri piri
Do hmoždíře dejte lístky tymiánu, 1 oloupaný stroužek česneku, papriku a špetku soli. Roztlučte na pastu
Grilovaná krkovice na medu
hotové marinády naložte na minimálně 2 hodiny plátky vepřové krkovice.
Pečená krkovice s čočkou
Vepřová krkovice Krkovici vložíme do zapékací mísy, Servírování Upečenou krkovici necháme chvilku vychladnout
Uzená krkovice s kapustou
Uzená krkovice Uzenou krkovici nakrájíme na plátky naservírujeme restovanou kapustu a na ni plátek uzené krkovice
Grilovaná krkovice v pivě
Krkovici pokrájíme na stejné, tenčí plátky, vložíme Krkovici položíme na gril a pečeme z obou stran 5-7
Trhaná krkovice na pivu
Krkovici nakrájíme na 3 - 4 menší kusy, aby se lépe Servírování Trhanou krkovici podáváme na opečeném chlebu
Křehkovice
Smícháme mouku se solí, přidáme rozpuštěné máslo a studené mléko, propracujeme, necháme chvilku odpočinout
Křehkovice
Smícháme mouku se solí, přidáme rozpuštěné máslo a studené mléko, propracujeme, necháme chvilku opočinout
Marinování artyčoků
Před vařením ponořte artyčok do vody s citrónovou šťávou, aby nezčernal. Do vroucí vody vložíme pepř,
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
Očištěné maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, posypeme uzenou paprikou, zakápneme olivovým
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. Na ně položte připravený vepřový bůček kůží nahoru.
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Vepřový bůček marinovaný ve fíkovém balzamikovém krému se zelným salátem
maso, překryjte alobalem a nechte (nejlépe přes noc) marinovat
Losos marinovaný v bylinkách
Rybu vcelku aj s kožou naložíme do marinády z posekaných byliniek, postrúhanej citrónovej kôry, citrónovej
Marinovaná bizoní jatýrka
Smícháme marinádu a naložíme do ní játra. Necháme přes noc v ledničce odležet. Druhý den rozpálíme olej