, kečup a ostrou hořčici.Kotlety vložíme do této marinády Při grilování maso směsí potíráme.
24 hodin, můžeme i více a pak opékáme na oleji či grilujeme Místo bílého vína a lžičky cukru můžeme do marinády
Ve velké míse smícháme kuřecí křídla, 2 lžíce sherry Necháme vychladit.Na rozpálený gril rozložte kuřecí
či králík, případně kuřecí stehenní řízky, paličky , křídla potřeme marinádou, naskládáme do misky, zaklopíme
Smícháme všechny ingredience a naložíme do nich maso. Vystačí asi na 1 kg masa.Používám tuto směs také
vše smíchat- vložit kuřecí křidýlka- nechat proležet v lednici- grilovat nebo péci v troubě
Do oleje vmícháme šalvěj, chilli, pepř a skořici. V druhé misce smícháme protlak, prolisovaný česnek
Cibuli rozsekáme velice najemno, prolisujeme česnek, přidáme koření, cukr, kečup, hořčici, olej a promícháme
Dobře promíchejte.Maso se do marinády snažte naložit Před grilováním maso z marinády vyjměte a důkladně
Cibuli nakrájíme na drobno, přidáme ostatní ingredience, olejem ředíme vždy na konec. Marinujeme min.
můžeme plátky krkovice, kotlety, libový bůček, ale i kuřecí Před grilováním plátky masa nezapomeneme osolit.
Maso osolíme a opepříme, popř. dokořeníme jiným kořením. Na každý plátek zvlášť přidáme worchestrovku
Maso naklepeme a namáčíme v marinádě, kterou jsme smíchali My grilujeme na venkovním grilu tak, že máme na roštu
Je potřeba dodržet množství ingrediencí. Vše se smíchá a nechá se do druhého dne uležet v lednici. Pak