Maso si nakrájíme na silnější špalíčky. Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a maso naložíme
Do hotové marinády naložíme přes noc žebra, které poté pečeme v troubě alespoň 2-3 hodiny při 180°C.
Do této směsi můžeme naložit vepřové i kuřecí maso, Při grilování není nutné potírat marinádou.
Poté tuto marinádu vmícháme do ovoce a salát necháme
Grilování: Gril (nebo grilovací pánev) rozehřejte na Pokud se rozhodnete grilovat cibuli tak jí grilujte
Rajčata grilujte vcelku na jehle či rozpůlená. Grilovaná zelenina si výborně rozumí také s česnekem
Oštěpok dáme na gril, bez alobalu, papíru jen tak. Opečeme z obou stran, aby byl částečně tekutý. Poté
Kuskus připravíme podle návodu na obalu ve vodě se lžičkou vegety. Mrkev očistíme a uvaříme doměkka.
Připravíme si rozehřátý gril nebo grilovací pánev. Přidáme játra a grilujeme zprudka z obou stran (asi
Očištěná kraby položíme do grilovací misky, pokapeme Kraby grilujeme nad středně rozpáleným grilem zhruba
Maso nakrájíme na plátky a potřeme olejem a posypeme kořením. Dáme na pánev a osmahneme. Podáváme s fazolovými
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálený gril a opečeme asi
Cukety nakrájíme na kolečka a osolíme. Poté necháme "vyplakat". Dáme na gril potřený olejem
Připravené sledě necháme odležet v marinádě asi 1 hodinu Grilujeme po obou stranách 5 minut.
Maso omyjeme, osušíme a po obou stranách osolíme a opepříme. Opečeme na olivovém oleji dozlatova a dáme
Z každé cibule opatrně vykrojíme spodní část s kořínky tak, aby se cibule nerozpadla. Každou pak svisle
Grilujeme 8 minut, pak kotlety obrátíme, znovu potřeme olejem a grilujeme dalších 8 minut.